рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Как приготовить салат Вальдорф из черешкового сельдерея с яблоком и курицей

Опубликовано: 04.12.2017

видео Как приготовить салат Вальдорф из черешкового сельдерея с яблоком и курицей

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Американский салат Вальдорф из сельдерея с яблоками и орехами – легкое и очень вкусное блюдо с собственной интересной историей. Как и любое блюдо, снискавшее мировую популярность, изначальный рецепт подвергся многочисленным изменениям. Готовят классический салат Вальдорф из черешкового сельдерея, но сегодня часто можно встретить рецепты этого салата из корня сельдерея. Получается достаточно вкусно, но я предпочитаю салатный сельдерей – у него не такой резкий запах, черешки нежные и хрустящие, поэтому великолепно сочетаются с яблоками, фенхелем и орехами. Традиционный салат из черешкового сельдерея с яблоком достаточно диетичен, особенно, если исключить майонез из заправки и заменить его на йогурт. А если вы хотите получить более сытный вариант, можно приготовить салат Вальдорф из черешков сельдерея с курицей , а для десертной подачи в салат можно добавить виноград , сухофрукты и другие виды орехов.



Ингредиенты на 2 порции

Орехи очистить, половинки ядер обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут.

Сельдерей нарезать тонкой соломкой, листья оставить для украшения.

Иногда встречаются рецепты салата Вальдорф, где ингредиенты нарезают кубиками, но я решила придерживаться первоначального варианта, ведь салат, поданный в отеле «Вальдорф-Астория», был нарезан способом julienne, то есть тонкой длинной соломкой.


Салат ВКУСНЫЙ с сельдереем, курицей и яблоками. Мамулины рецепты.

С лайма мелкой теркой снять цедру и выжать сок. Яблоки очистить от сердцевины. Кожуру можно оставить, если она не слишком жесткая. Сбрызнуть яблоки небольшим количеством сока лайма, чтобы мякоть не потемнела.

Фенхель нарезать соломкой.

Можно опустить нарезанный фенхель на несколько минут в ледяную воду, чтобы он стал еще более хрустящим.

Чтобы сделать заправку для салата Вальдорф, нужно смешать майонез, сливки, цедру лайма, соль и белый перец.

Можно использовать и обычный черный перец, но его темные крупинки могут нарушить бело-зеленую гармонию салата из сельдерея с яблоком.

Смешать фенхель, сельдерей, яблоки и орехи, полить заправкой и перемешать. Перед подачей лучше дать салату Вальдорф постоять в холодильнике 20-30 минут.

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Лобио из красной фасоли классический
На грузинском языке слово «лобия» обозначает фасоль, что само по себе говорит о самом главном ингредиенте блюда. Лобио это весьма вкусное и оригинальное блюдо. В Грузии можно найти много рецептов,

Борщ в мультиварке
Многие уверенны в том, что приготовить настоящий вкусный, наваристый борщ со свёклой в мультиварке невозможно. Ссылаются на то, что перед тем, как сварить это блюдо, нужно готовить заправку на сковороде,

Выпечка из творога
Творожный пирог с брусникой Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.Замесить, убрать в холод на 30 мин. Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара,

Загородные рестораны Киева
В Киеве выбор подходящих красивых заведений для свадебнего банкета огромный. В ресторанном праздновании свадьбы много плюсов. Это, во-первых, красивое и приготовленное профессионалами место, хорошее обслуживание

Варенье из абрикосов
Абрикосовые деревья были выведены в Юго-Восточной Азии и вскоре распространились во многих странах. Особенно популярно это растение было в Армении, возможно, поэтому по латыни абрикос называется Prúnus

Крем под мастику
Следует помнить, что мастику наносить на влажные поверхности нельзя (иначе она потеряет форму или совершенно растечется). Но если корж уже пропитан вкуснейшим кремом (а без крема это совершенно не тот

Компот из абрикосов
Теперь варим компот из абрикосов, предварительно подготовив литровую стерилизованную и сухую банку: 1. Плоды промыть, вынуть косточку и хорошо обсушить; 2. Чтобы абрикосовый компот был нежнее, лучше

Кулинарная лавка братьев караваевых
Что можно улучшить: Пожалуй начну с раннего подъема на работу. Очень трудно вставать в 5 утра,чтобы в 7 быть на работе. И если ты не дай бог опоздаешь хоть на одну

В кафе-ресторане House mafia
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com
rss