рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Главная Новости

Бизнес план ресторана: как открыть с нуля и с чего начать

Опубликовано: 04.12.2017

видео Бизнес план ресторана: как открыть с нуля и с чего начать

Как открыть кофейню с нуля. Бизнес план кофе с собой.

Итак, свершилось. Решение открыть собственный ресторан принято и обжалованию не подлежит. Однако, каким образом сделать так, чтобы данное направление бизнеса окупилось и стало приносить более-менее стабильный доход? Попробуем разобраться.



Прежде всего, следует помнить, что заведение должно быть популярным, а потому не стоит открывать ресторан с кавказской кухней, там, где проживают и работают вьетнамцы, и, соответственно, наоборот — предлагать жителям Кавказа вьетнамские, пусть даже очень аппетитные на ваш взгляд, блюда. В противном случае открытие ресторана может закончиться полным фиаско или же потребовать колоссальных вложений в его последующую раскрутку.


Дима Борисов — Как я открыл 10 ресторанов

Кроме того, стоит учесть, что рестораны, относящиеся к классу ниже среднего, в основном пользуются спросом у населения низкого уровня платежеспособности, что сказывается на прибыли. Другая же крайность, а именно – элитные рестораны, требуют существенных первоначальных затрат и сулят весьма туманные перспективы.

Так как быть новичку? Как открыть ресторан и не прогореть? Оптимальным вариантом будет открытие достаточно перспективного и востребованного на сегодняшний день заведения в формате Fast Casual, являющегося промежуточным звеном между фаст-фудом и классическим рестораном. Возможно, вас также заинтересует идея открытия спортивного бара .

В большинстве случаев заведения Fast Casual рассчитаны на посетителей среднего класса и организуются по франшизе. Такие заведения открывают как в торговых центрах, так и размещаются в отдельных зданиях. Отличаются разнообразным меню, стильными интерьерами, высоким качеством сырья, обслуживанием, как с привлечением официантов, так и посредством самообслуживания.

Новости

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com
rss