Статьи

Главная › Новости

Компот из мандаринов рецепт

Опубликовано: 12.09.2017

Рецепт компота.Варю компот из апельсинов.

Именно зимняя. Мандариновый сезон приходится на декабрь-февраль. Чудесный, освежающий напиток с ароматом новогодних праздников особенно хорош в летнюю жару. Для его приготовления берем 1 килограмм мандаринов, 100-150 грамм сахара и 1 литр воды. Подготовьте 0,5 или 1-литровые стерилизованные банки и крышки к ним, подробнее тут компот из мандаринов рецепт. Очистите плоды от кожуры, жилочек и пленок. Разберите их на дольки. Кожуру измельчите и бланшируйте 5-6 минут, дольки — 2-3 минуты. Охладите в холодной воде. В емкость с водой засыпьте сахар и прогрейте смесь до кипения на огне средней силы. Огонь убавьте и нагревайте сироп 10 минут. В подготовленную тару уложите дольки и измельченную кожуру. Простерилизуйте 0,5-литровые емкости 10-15 минут, литровые — немного дольше, после чего разлейте по ним сироп, закатайте и оставьте остывать, укутав одеялом или плотной тканью. Из мультиварки

Мультиварка есть практически в каждом доме, и в ней несложно сварить компот. Потребуется 6-8 мандаринов, стакан сахара и 2 литра воды. Чтобы сделать и отведать его, надо: