рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Лобио по грузински из красной фасоли

Опубликовано: 11.05.2017

видео лобио по грузински из красной фасоли

"Лобио" по грузински


Лобио - несправедливо считают салатом. Это настолько самодостаточная еда, что ею можно заменить основное блюдо. Лобио из красной фасоли, самый яркий представитель грузинской кухни.

Продукты.

1. 1 стакан красной фасоли, подробнее лобио по грузински из красной фасоли рецепт.

2. 3 средние луковицы.

3. 2-3 грунтовых помидора (по желанию).

4. Зелень кинзы.

Переберем и промоем красную фасоль, зальем 1,5 л. воды. Доведем до кипения и оставим под закрытой крышкой, убавив огонь до слабого кипения.

Варим 2-2,5 часа, до полной готовности. Красная фасоль должна сварится до такого состояния, чтобы при легком надавливании она становилась пюре образной. При варке, вода может выпариваться если фасоль еще не до варилась, то можно подливать кипяток. Но, если она сварилась как надо, а воды еще слишком много, то прибавляем огонь и выпариваем воду чтобы осталось примерно вот так.

Ели воду придется выпаривать, не забываем помешивать, чтобы  фасоль не пригорела. Потом этот жидкий соус при остывании загустеет.

Почистим и порежем лук полукольцами.

Поджарим его до золотистого цвета и добавим порезанные помидоры.

Перемешаем. Выпарим сок который пустили помидоры.

Мелко нашинкуем зелень.

Готовую поджарку перемешаем с лобио. Посолим, поперчим по вкусу.

Лобио по грузински из красной фасоли, вкусен, как горячий, так и холодный. Можно  так же Лобио заворачивать в лаваш вместе с зеленью.


Лобио по грузински.Лобио из фасоли по грузински


Юлия Высоцкая — Лобио

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Русская кухня в Зеленограде
Приближается прекрасное время года. Тёплое и радостное. И конечно же, лето-это пора различных праздников. В том числе, это и сезон свадеб. Если у вас планируется свадьба в ближайшее время, тогда я советую

Варенье из абрикосов
Абрикосовые деревья были выведены в Юго-Восточной Азии и вскоре распространились во многих странах. Особенно популярно это растение было в Армении, возможно, поэтому по латыни абрикос называется Prúnus

Компот из абрикосов
Теперь варим компот из абрикосов, предварительно подготовив литровую стерилизованную и сухую банку: 1. Плоды промыть, вынуть косточку и хорошо обсушить; 2. Чтобы абрикосовый компот был нежнее, лучше

В кафе-ресторане House mafia
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится

Гречка в мультиварке
Гречка всегда необходимо хорошо промыть, прежде чем готовить. В упаковках очень часто есть гречневая пыль и мусор, что не украсит ваше блюдо. Если вы готовите гречневую кашу без мяса, лучше всего положить

Лобио из красной фасоли классический
На грузинском языке слово «лобия» обозначает фасоль, что само по себе говорит о самом главном ингредиенте блюда. Лобио это весьма вкусное и оригинальное блюдо. В Грузии можно найти много рецептов,

Кулинарная лавка братьев караваевых
Что можно улучшить: Пожалуй начну с раннего подъема на работу. Очень трудно вставать в 5 утра,чтобы в 7 быть на работе. И если ты не дай бог опоздаешь хоть на одну

Крем для торта
Все кремы и начинки для десертов готовятся на основе молочных продуктов. Важно запомнить, что от их качества будет зависеть вкус, а также консистенция крема. Поэтому не стоит брать жидкую сгущенку или

Вкусно готоим
Высокий темп нашей жизни предъявляет к нам большие требования. Современным хозяйкам зачастую некогда задерживаться на кухне, пытаясь приготовить сложный обед из трех блюд. Они стремятся к тому, чтобы

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com
rss