Статьи

Главная › Новости

Солянка с сосисками рецепт в мультиварке

Опубликовано: 09.05.2017

Тушеная капуста с сосиской в мультиварке

Это моё блюдо-выручалочка, так как иногда не успеваю приготовить ужин и тогда оно меня спасает, а нравится всем в моей семье. Только муж, хоть и любит эту солянку, обзывает её "Столовской"... Ну пусть так...

Ингредиенты для "Солянка с сосисками "Столовская" (готовим в мультиварке)":

Сосиски молочные (или любые другие) - 8шт

Капуста белокочанная - 1/2вилка (или целый небольшой)

Масло топленое - 3ст, перейдите солянка с сосисками рецепт в мультиварке.л

Лук репчатый - 1шт

Чеснок - 2зуб

Заправка из болгарского перца - 5ст.л

Томатная паста - 2ст.л

Вода - 1стакан

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Сахар - 1ч.л

Мультиварка: мощность 900Вт, программа "Жарка", "Тушение"

Рецепт:

1. В режиме "Жарка" (овощи) обжарить 5 минут на топлёном масле мелко нашинкованный лук и чеснок, добавить нарезанные тонкими кружками сосиски. Обжаривать еще 5-7 минут, перемешивая.

2. Капусту нашинковать тонко и выложить в чашу мультиварки.

3. Добавить заправку из перца, томатную пасту, лавровый лист, соль, сахар, перец, влить стакан воды, хорошо перемешать и поставить тушиться в режиме "Тушение" на 35 минут.

У меня мультиварка-скороварка и я в процессе приготовления её открыть не могу. Но если у вас обычная мультиварка, то томатную пасту, заправку из перца и все специи можно положить через 10 минут тушения капусты. Время тушения зависит от мощности мультиварки и сорта капусты.

Блюдо получается вкусным, с насыщенным томатным вкусом. Приятного аппетита!