рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Солянка мясная сборная

Опубликовано: 09.09.2017

видео солянка мясная сборная

Солянка сборная мясная (суп) рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

Аккуратно снимаем ложкой пену, прикрутив огонь, варим бульон около 40 минут. В конце варки кладем копченые крылья. Они придадут аромат блюду.

А пока подготовим другие продукты. Очистим лук и нарежем средним кубиком. В разогретую сковороду нальем растительное масло и высыпем лук, смотрите на сайте солянка мясная сборная. Обжарим до золотистой корочки, периодически помешивая. Обмоем морковь под холодной водой. Обчистим от кожуры и натрем на крупной терке.

Высыпаем в сковороду, соединяя с луком. Перемешиваем и продолжаем жарить на среднем огне. В конце жарки добавляем ложку томат – пасты и немного воды. Тушим еще 20 минут и выключаем огонь.

Достаем из кастрюли вареные ребрышки и крылья.
Нарежем огурцы кубиком. Если шкура на огурцах толстая, лучше ее очистить.

Проварим их в небольшой кастрюльке, чтобы они стали мягче. Высыпаем в кастрюлю с бульоном. Варим около 20 минут. Балык, колбасу и остывшие ребрышки мелко нарезаем.

Соединяем с бульоном.

Выливаем в кастрюлю за жарку с томатом.
Укроп ополаскиваем водой и мелко нарезаем.

Добавляем соль, перец, нарезанный укроп. Кипятим еще 10 минут и выключаем огонь.

Наша сборная мясная солянка готова! В тарелку наливаем, кладем чайную ложку сметаны, дольку лимона и две оливки.

Готовила Нарядчук Елена, приятного аппетита!

Посмотрите еще один вариант мясной солянки, также с пошаговыми фотографиями, очень вкусно!

 


Ну, оОчень вкусная - Солянка сборная Мясная!

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com
rss