Статьи

Главная › Новости

Компот из вишни на зиму

Опубликовано: 09.09.2017

Сезон Заготовок на зиму. Компот из вишни) Как это делаю я..

Осенними вечерами и холодной лютой зимой, ничто так не бодрит, как глоток кисловато-сладкого вишневого компота. Зимой, когда иммунитет человека требует витаминной поддержки, именно компоты и другие закатки предоставляют тот драгоценный резерв, который поддержит организм в тонусе и здоровье, перейдите компот из вишни на зиму.

Компот из вишни на зиму закатать легко и просто, особенно если это традиционный рецепт. Рассмотрим классический и самый верный способ закатки вишни, который производится всего в несколько поэтапных шагов:

• В первую очередь следует обработать вишню посредством удаления веточек и промывки. Удалять ядрица в данном случае не нужно, вишневый компот с косточками будет вкусным и в банке выглядит красиво, и хранится хорошо;

• Когда сироп закипит, кипящим разливаем по банкам с вишней и сахаром до самого верха и закатываем. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

Теперь, когда самый простой рецепт компота из вишни на зиму раскрыт, следует обратить свое внимание на следующий, более творческий подход к закаточной процедуре.

Компот из вишни и смородины объединяет в себе две кисло-сладкие ягоды, которые помимо своей безграничной пользы в зимнем периоде, всегда найдут свое место в повседневном потреблении. Данный напиток предлагается с применением красных и черных ягод смородины, как компонентов двух разных рецептов, красные – используются с вишней для кислого компота, а черные – наоборот.
Компот вишневый со смородиной — на фото
Предлагается рассмотреть пошаговый рецепт приготовления вишневого компота со смородиной: