Статьи

Главная › Новости

Гороховый суп рецепт

Опубликовано: 09.09.2017

Рецепт горохового супа, который готовится очень быстро.

Обратите внимание, если вы варите гороховый суп из мяса на кости. Нужно сначала сварить мясо. Затем процедить бульон. И только потом закладывать в бульон. 

2. Мясо вынуть из кастрюли и поставить остужаться. Картофель промываем и очищаем от кожуры, смотрите гороховый суп рецепт. Нарезаем любым удобным вам образом. И закладываем в кастрюлю с бульоном, когда горох дошел до нужной кондиции. 

3. Лук и морковь почистить. Измельчить.  Обжарить на растительном масле. Добавить в гороховый суп.                                                                                                                                                                                                                               

4. Мясо отделить от кости, нарезать кусочками и добавить в гороховый суп. 

5. Добавляем в гороховый суп специи. Кстати, куркума придаст вашему гороховому супу золотистый цвет. Доводим гороховый суп до кипения и проверяем готовность картофеля. Как только картошка сварилась, отключаем огонь.