рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Мастика из маршмеллоу рецепт

Опубликовано: 09.09.2017

видео мастика из маршмеллоу рецепт

Сахарная мастика из маршмеллоу - рецепт приготовления

Торт, украшенный мастикой, по праву считается королем застолья, однако, за изготовление мастики берутся не всегда, считая это дело невероятно сложным. Сегодня мы попробуем развенчать этот миф и расскажем, как сделать мастику из маршмеллоу в домашних условиях.

Возможно, не все знают, что же такое маршмеллоу, подробнее мастика из маршмеллоу рецепт. Говоря простым языком, это аналог пастилы, но при ее изготовлении яйца не используются. Маршмеллоу – популярное блюдо в Америке (помните американские фильмы и «зефирки», которые поджаривают на кострах? Это и есть нужная нам субстанция).

1) 1 пачка (200 г) маршмеллоу (или жевательного зефира, называйте так, как вам удобнее),

2) около 400 г сахарной пудры (чем мельче пудра, тем однородней и шелковистей будет мастика),

3) 2-3 чайных ложки лимонного сока или одну сливочного масла (можно добавлять одну кипяченую воду, если нужно, чтобы мастика быстрее застывала),

4) красители пищевые (для цветной мастики),

5) сито для сахарной пудры.

1) Так как конфеты почти всегда разноцветные, то их необходимо разделить: цветные «краешки» (шоколадные или нет) в одну чашку, белую сердцевинку – в другую.

2) Нагреваем в микроволновой печи (если у вас ее нет, то можно в духовке или на водяной бане) до тех пор, пока зефир не начнет увеличиваться в объеме. Это займет от минуты до двух.

3) Если мастика должна быть разноцветной, то добавляем пищевые красители (на фото – желтый гелевый краситель). Если вам хочется вылепить фигурки или как-нибудь по-особенному украсить торт, можно сначала сделать белую мастику, а потом уже красить различные элементы композиции в разные цвета.

4) Замешиваем мастику, понемногу добавляя просеянную сахарную пудру. Сначала получается липкая сладкая масса, как на фото:

Когда становится трудно мешать ложкой – выкладываем на доску (или на стол) и начинаем замешивать руками, продолжая добавлять пудру. Мешаем до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к пальцам.

5) Заворачиваем готовую мастику в пакет и отправляем в холодильник (как минимум, на полтора часа). Если же мастика пролежала в холодильнике несколько дней, перед тем, как вы ее достали, то нужно будет погреть ее в микроволновке и домесить пудры (условие такое же – чтобы к рукам не липла).

И в конце мастер-класса хотелось бы упомянуть несколько замечательных правил при работе с мастикой:


Как сделать сахарную мастику из Маршмеллоу


МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Предметная фотосьемка
Статей-советов о том, как грамотно составить резюме, сегодня предостаточно и на просторах Всемирной сети, и на страницах офлайн-изданий, однако редко в какой публикации уделяется достаточное внимание

Стиляги одежда
Стиляги, по определению, представители молодежной субкультуры, времен СССР. В те времена молодые люди позволившие себе какое-то отклонение в одежде, прическе, использовании не ширпотребовских аксессуаров,

Пиратская атрибутика
Миф №1: пиратская атрибутика. Благодаря кинематографу и компьютерным играм в голове обывателя прочно укоренился специфический образ пирата — этакого головореза, с повязкой на глазу, в шляпе или

Празднование Дня святого Валентина
Праздник День святого Валентина с каждым годом становится все более популярным. Скептики в этом факте наверняка разглядят коммерческие корни. Но мне хочется верить, что  люди становятся более романтичными

Брусок из рубиновой керамики для Edge Pro
Описание Керамический точильный камень  предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок сделан из рубиновой керамики высокой твердости. При заточке рекомендуется

«Коста Бланка» — сытный и вкусный салат!
Оригинальный, праздничный салат, подходящий к любому знаменательному событию. Данный рецепт прекрасно сочетает «с первого взгляда» не сочетаемые ингредиенты, но при этом необычайно вкусный и сытный. Для

Гонки на собачьих упряжках в Алтайском крае -
17 декабря, на Алтае состоялись гонки на собачьих упряжках «Стрела Ульгеня». Соревнования проходили в пригороде Барнаула. Стоит увидеть, что это 1-ые гонки данного типа, проводимые по всем правилам ездового

Салат Коул Слоу
Предлагаю сегодня приготовить капустный салат «Коул Слоу» с морковью и специальной заправкой. Благодаря специально приготовленному соусу, капуста становится чрезвычайно нежной, с пикантным сливочным вкусом.

Изготовление книг
Очень сложен процесс производства книги. Кроме непосредственного производства, он состоит из разных этапов допечатной и постпечатной обработки. К слову, изготовление книг, несмотря на все ускоряющийся

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com
rss