рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Засмага - реакція організму на пошкодження ДНК

Існує міф, що засмагати корисно

Існує міф, що засмагати корисно. Однак, мало хто знає, що засмага - це ніщо інше як захисна реакція організму у відповідь на пошкодження ДНК від ультрафіолету. Саме у відповідь на появу специфічних уламків ДНК, що є "візитною карткою" ультрафіолетових пошкоджень, меланоцити (ті самі клітини, з яких може розвинутися меланома) починають виробляти більше меланіну.

Що таке меланін, думаю, багато хто знає - це той пігмент, від концентрації якого залежить відтінок шкіри і волосся. У шкірі він виконує роль тонування, буквально беручи вогонь на себе щоб уберегти від високочастотних фотонів нашу ДНК.

Вчені поділяють спектр УФ (UV) на 3 категорії: A, B і C. Самий високочастотний UVC до нас не доходить (спасибі озону), а от інші два типи дуже навіть:

Самий високочастотний UVC до нас не доходить (спасибі озону), а от інші два типи дуже навіть:

Що ж відбувається, коли фотон УФ потрапляє по нашій ДНК? Відбувається формування т.зв. піримідинових димерів - це коли одна з "букв ДНК", надихнувшись припливом сил від фотона, вирішує зміцнити відносини з сусідом-близнюком і вступає з ним у ковалентний зв'язок. Такий зв'язок може виникнути між двома тимін або двома цитозин в ДНК або двома урацілом в РНК:

Такий зв'язок може виникнути між двома тимін або двома цитозин в ДНК або двома урацілом в РНК:

Те, що це не є добре для наших клітин, думаю, зрозуміло і так. З сонцем життя на цій планеті знайома давно, тому детектувати і лагодити такі його прокази вона вміє. Більшість живих організмів вміють просто "раздімерівать" ці димери. Такий процес називається фотореактивації і є цілий клас ферментів на це заточених. Правда, на жаль, не у людей. Печаль, згоден.

Людям же доводиться вдаватися до хірургічного втручання: спеціальні ферменти вирізають шматки ДНК з шкідливими димерами, і відновлюють вирізаний фрагмент використовуючи комплементарную нитка ДНК. Благо ниток в ДНК дві (бекап - наше все), і кожному піримідинових основ (C або T) в комплементарної нитки відповідає підстава НЕ пиримидиновое (а пуриновое, якщо кому з юних хіміків цікаво, тобто G або A), і в такий спосіб не схильне димеризации від УФ.

Варто зазначити, що ефективність цього репарационного процесу значимо падає з віком, тому, чим старше ми стаємо, тим небезпечніше для нас стає УФ. Хоча з віком взагалі всі системи працюють гірше і гірше. Програма, сер. Але це не привід піддавати себе підвищеному ризику раку, жарясь на сонці в похилому віці.

Повернемося до наших хірургічно видалених з ДНК димерів. Тому що саме вони змушують наші меланоцити виробляти меланін - той самий пігмент, який забарвлює засмаглу шкіру в бронзовий колір.

Це було встановлено експериментальним шляхом в серії досліджень, вінцем яких було запровадження цих самих димарів в шкіру морських свинок, що викликало у останніх загар (фото (а) внизу, місця уколів 4-6). Надихнувшись цими результатами, автори роботи навіть запропонували випускати крем з такими димерами як автозасмаги. І правда, якщо так хочеться бронзової шкіри, навіщо чекати пошкоджень ДНК для її появи, якщо можна активувати механізм тонування без них?

І правда, якщо так хочеться бронзової шкіри, навіщо чекати пошкоджень ДНК для її появи, якщо можна активувати механізм тонування без них

До речі, сам процес тонування шкіри вельми цікавий. Меланоцити сидять досить глибоко, на самому "дні" епідермісу, а виробляється ними меланін в спеціальних "контейнерах" піднімається у верхні шари шкіри, де він вбудовується в шкірні клітини (кератиноцити), причому не аби як, а формуючи таку собі анти-сферу Дайсона навколо їх ядра. Адже саме в ядрах живе ДНК, яку меланін і покликаний захистити, поглинаючи прямують до неї зальотні фотони.

Адже саме в ядрах живе ДНК, яку меланін і покликаний захистити, поглинаючи прямують до неї зальотні фотони

Найтривожніше для мене полягає в тому, що в центрі механізму між появою піримідинових димерів і підвищенням вироблення меланіну варто протираковий "страж генома", білок p53. Ось схема всього каскаду, що показує як пошкодження ДНК від УФ в клітинах шкіри активують транскрипцію прогормона проопиомеланокортина (POMC на графіку нижче), який далі через альфа-меланоцітстімулірующій гормон змушує меланоцити виробляти більше меланіну.

Ось схема всього каскаду, що показує як пошкодження ДНК від УФ в клітинах шкіри активують транскрипцію прогормона проопиомеланокортина (POMC на графіку нижче), який далі через альфа-меланоцітстімулірующій гормон змушує меланоцити виробляти більше меланіну

До речі, саме p53 вирішує - намагатися лагодити поломки ДНК в клітині або відправити її в інший світ, тобто в апоптоз. І мільярди клітин в результаті сильного засмаги туди оговтуються: рівно ця доля є причиною облазить після засмаги шкіри. Облезание, правда, це вже заключна частина марлезонського балету. Перша ж реакція на надмірну дозу УФ-опромінення - це активний запальний процес, що починається буквально через хвилини після іррадіації:

Перша ж реакція на надмірну дозу УФ-опромінення - це активний запальний процес, що починається буквально через хвилини після іррадіації:

Еритема, індекс якої наведено на діаграмі вище, - це почервоніння шкіри, всім відомий маркер запалення. Тому те, що при "згоранні" (або "сонячному опіку", якщо по-науковому) ви червоні як рак означає, що у вас почався активний запальний процес. Через кілька годин після його початку підніметься концентрація простагландинів та інших прозапальних цитокінів, і шкіра почне хворіти. Але нічого, ми ж у відпустці, помажемо кремом з алое, притупити біль алкоголем, і на наступний день знову повернемося до ладу тонуються. По крайней мере, так надходив особисто я в молоді роки.

Взагалі, відпустку - досить небезпечне для здоров'я захід. Наш організм в отримує удари багаторазово і з різних сторін. Починається ця облога ще по дорозі туди: аеропорти і літаки - відомі розсадники інфекції. Потім свою лепту вносять багатоденне переїдання і непомірні узливання (це особливо релевантне для поїздок в пансіонати "все включено"), а через пару днів активного пляжного відпочинку підключається хронічне запалення від надлишкового засмаги. По дорозі додому знову чекають своєї години літакові бактерії і віруси, причому з поправкою на те, що після багатоденної облоги захисні функції організму можуть бути вже не ті, що по дорозі туди.

І це ще не враховуючи підвищений ризик меланоми від "згоряння". А підвищується він значно, майже в два рази:

  • Twenty-nine studies contributed data on sun exposure and 21 on sunburn. Overall, there was a significant positive association (odds ratio [OR] = 1.71) for intermittent exposure, a significantly reduced risk for heavy occupational exposure (OR = 0.86) and a small, marginally significant excess risk for total exposure (OR = 1.18) . There was a significantly increased risk with sunburn at all ages or in adult life (OR = 1.91) and similarly elevated relative risks for sunburn in adolescence (OR = 1.73) and in childhood (OR = 1.95).

Причому цікаво, що у тих, хто на сонці постійно, шанс меланоми трохи нижче (на 14%), ніж у тих, хто не загоряє. Я думаю, що тут справа в тому, що у таких людей меланін вже виробляється по максимуму і він захищає шкіру від подальших ушкоджень ДНК. А той, хто то загоряє, то не загоряє, кожен раз повинен спочатку пройти через фазу нових поломок ДНК, без яких вироблення меланіну не підвищиться. І саме ці самі поломки підвищують ризик раку шкіри.

До слова сказати, не варто думати, що солярії менш небезпечні, ніж перебування на сонці. Навпаки, ризик меланоми від них ще вище:

  • Among +1167 cases and +1101 controls, 62.9% of cases and 51.1% of controls had tanned indoors (adjusted OR 1.74, 95% CI 1.42-2.14). Melanoma risk was pronounced among users of UVB-enhanced (adjusted OR 2.86, 95% CI 2.03-4.03) and primarily UVA-emitting devices (adjusted OR 4.44, 95% CI 2.45, 8.02). Risk increased with use: years (p <0.006), hours (p <0.0001), or sessions (p = 0.0002). Odds ratios were elevated within each initiation age category; among indoor tanners, years used was more relevant for melanoma development.

Хтось може заперечити, що ризик виникнення меланоми спочатку не так і великий, близько сотої частки відсотка на рік:

Хтось може заперечити, що ризик виникнення меланоми спочатку не так і великий, близько сотої частки відсотка на рік:

Однак не варто забувати, що ймовірність захворіти на меланому протягом життя становить близько 2,5%, а всіма видами раку шкіри - 20%. І що для літніх людей рак є другим найбільшим убивцею після серцево-судинних захворювань, від нього помирає 20-40% людей старше 45 років:

І що для літніх людей рак є другим найбільшим убивцею після серцево-судинних захворювань, від нього помирає 20-40% людей старше 45 років:

Гаразд, з ризиками від надлишку УФ, думаю, все ясно.

А чи є від сонця користь? "Вітамін D!" - кричать із залу. Але тут не так все просто.

По-перше, навіть якщо вітамін D дійсно корисний, зовсім не обов'язково смажитися на сонці для його отримання. Досить просто заглянути в найближчу аптеку.

По-друге, його користь досі неочевидна. Ні-ні, то, що є кореляція між низьким рівнем вітаміну D і високим рівнем всяких болячок - факт. Але те, що низький рівень вітаміну D є їх причиною, поки під питанням. І кілька досліджень, які намагалися довести користь від цілеспрямованого підвищення рівня вітаміну D поки не увінчалися особливим успіхом. Бути може, намагатися спеціально підвищувати вітамін D в надії на поліпшення здоров'я на кшталт зафарбовування сивини з метою омолодження.

Окей, а якщо абстрагуватися від вітаміну D? Чи є кореляція між перебуванням на сонці і смертністю? Шведські вчені спробували це встановити, опитавши 30 тисяч жінок про їх типовому рівні інсоляції і поспостерігавши за їх смертністю наступні 20 років (терплячі ці шведи, нічого не скажеш). Але незважаючи на гучні заяви авторів, особливої ​​різниці між тими хто сонця уникав взагалі, і тими хто засмагав по повній не спостерігалося:

Але незважаючи на гучні заяви авторів, особливої ​​різниці між тими хто сонця уникав взагалі, і тими хто засмагав по повній не спостерігалося:

Як видно з графіків, для наймолодших груп, в яких було більше всіх респондентів, різниця в тривалості життя була менше року. При цьому когорти засмагали і уникали сонце дуже сильно відрізнялися.

Уникали сонця (перший стовпець в таблиці нижче) були куди більш старими, бідними і хворими (Comorbidity вище в 3 рази, а це відсоток тих, хто більше місяця приймав антидіабетичні, антикоагулянтні або серцево-судинні препарати), ніж засмагати (останній стовпець):

При цьому незрозуміло чому на графіках дожиття вище присутні вікові категорії 65-74 і 75-84, а в таблиці з параметрами когорт цих категорій немає.

Гаразд, зі шведськими жінками. Схоже, для їх смертності це не так важливо - заграй, що не заграй ... А ось для себе я на даний момент вирішив наступне. Чи корисний загар? Упевнений, немає. Чи шкідливий загар? Maybe. Виходячи з цих передумов, єдино вірним рішенням мені бачиться його уникати

Автор: Юрій Дейгін

І правда, якщо так хочеться бронзової шкіри, навіщо чекати пошкоджень ДНК для її появи, якщо можна активувати механізм тонування без них?
А чи є від сонця користь?
Окей, а якщо абстрагуватися від вітаміну D?
Чи є кореляція між перебуванням на сонці і смертністю?
Чи корисний загар?
Чи шкідливий загар?

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

В кафе-ресторане House mafia
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится

Загородные рестораны Киева
В Киеве выбор подходящих красивых заведений для свадебнего банкета огромный. В ресторанном праздновании свадьбы много плюсов. Это, во-первых, красивое и приготовленное профессионалами место, хорошее обслуживание

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com