рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Салат з апельсином і сьомгою "Улюблений"

Дуже смачний, ніжний, оригінальний салат з сьомгою, апельсином і сиром для коханої людини. Простий салат для романтичної вечері. Улюблений салат для улюбленого чоловіка (коханої дружини). Дуже смачний, ніжний, оригінальний салат з сьомгою, апельсином і сиром для коханої людини

Інгредієнти на 2 порції:

  • апельсин - 250 гр. ;
  • сьомга слабосолона - 100 гр .;
  • яйця варені - 3 шт .;
  • морква відварна - 200 гр .;
  • сир - 50 гр .;

для заправки:

  • майонез - 100гр. ;
  • сметана - 100 гр .;
  • сіль, чорний мелений перець;

При оформленні цього салату я вирішила зробити його у вигляді кільця, прикрасивши салат красивою свічкою в центрі. Ви можете прикрасити салат на свій смак. При оформленні цього салату я вирішила зробити його у вигляді кільця, прикрасивши салат красивою свічкою в центрі приготування:

Апельсин очистити від шкірки. Це легко зробити, підсовуючи під шкірку ложку. Поділити апельсин на часточки і повністю очистити їх від перегородок. Нарізати м'якоть кубиками.

Для збірки салату я беру середню тарілку, викладаю на краю тарілки 4 смужки паперу для випічки (це щоб після складання салату краю тарілки залишилися чистими) і ставлю в центр тарілки перевернутий стакан.

Для збірки салату я беру середню тарілку, викладаю на краю тарілки 4 смужки паперу для випічки (це щоб після складання салату краю тарілки залишилися чистими) і ставлю в центр тарілки перевернутий стакан

Першим шаром викладаємо натерту на середній терці варену моркву, трошки змащуємо заправкою (суміш домашнього майонезу і домашньої сметани).

Першим шаром викладаємо натерту на середній терці варену моркву, трошки змащуємо заправкою (суміш домашнього майонезу і домашньої сметани)

Другим шаром викладаємо маленькі шматочки слабосоленої сьомги. Наступним шаром був би доречним шар з маринованої цибулі, але це на любителя, тому я його не пишу в інгредієнтах.

Наступним шаром був би доречним шар з маринованої цибулі, але це на любителя, тому я його не пишу в інгредієнтах

Зверху на сьомгу кладемо натерті на середній тертці білки двох яєць. Змащуємо заправкою.

Змащуємо заправкою

Далі викладаємо шар з апельсина.

Далі викладаємо шар з апельсина

Наступний шар - твердий сир натертий на дрібній тертці. Злегка змащуємо його заправкою. Виймаємо стакан, нам його місце кладемо кілька згорнутих серветок ставимо салат в холодильник на годину і більше (він повинен просочитися).

Виймаємо стакан, нам його місце кладемо кілька згорнутих серветок ставимо салат в холодильник на годину і більше (він повинен просочитися)

І останній шар - натерті на дрібній тертці жовтки 3 яєць. З середини виймаємо серветки і на їх місце ставимо свічку.

З середини виймаємо серветки і на їх місце ставимо свічку

У мене вийшов салат у вигляді кільця. Замість дорогоцінного каменю можна прикрасити яєчним білком і ікрою або журавлиною.

Для заправки салату можна використовувати майонез без яєць на молоці.

Питання задавайте в коментарях.

Новости

Крем под мастику
Следует помнить, что мастику наносить на влажные поверхности нельзя (иначе она потеряет форму или совершенно растечется). Но если корж уже пропитан вкуснейшим кремом (а без крема это совершенно не тот

Борщ в мультиварке
Многие уверенны в том, что приготовить настоящий вкусный, наваристый борщ со свёклой в мультиварке невозможно. Ссылаются на то, что перед тем, как сварить это блюдо, нужно готовить заправку на сковороде,

Компот из абрикосов
Теперь варим компот из абрикосов, предварительно подготовив литровую стерилизованную и сухую банку: 1. Плоды промыть, вынуть косточку и хорошо обсушить; 2. Чтобы абрикосовый компот был нежнее, лучше

Кулинария готовим дома
Еда имеет огромное значение в нашей жизни. Это не просто физиологическая потребность, но и ни с чем не сравнимое удовольствие. Кто не любит вкусно покушать? Большую часть своей сознательной жизни мы проводим

Варенье из абрикосов
Абрикосовые деревья были выведены в Юго-Восточной Азии и вскоре распространились во многих странах. Особенно популярно это растение было в Армении, возможно, поэтому по латыни абрикос называется Prúnus

В кафе-ресторане House mafia
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится

Выпечка из творога
Творожный пирог с брусникой Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.Замесить, убрать в холод на 30 мин. Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара,

Выпечка из творога
Творожный пирог с брусникой Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.Замесить, убрать в холод на 30 мин. Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара,

Лобио из красной фасоли классический
На грузинском языке слово «лобия» обозначает фасоль, что само по себе говорит о самом главном ингредиенте блюда. Лобио это весьма вкусное и оригинальное блюдо. В Грузии можно найти много рецептов,

Загородные рестораны Киева
В Киеве выбор подходящих красивых заведений для свадебнего банкета огромный. В ресторанном праздновании свадьбы много плюсов. Это, во-первых, красивое и приготовленное профессионалами место, хорошее обслуживание

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com