23 березня 2015 року, 15:05

Зрази як зарази ...

Сьогодні я зрозуміла, що руки у мене криві, хотіла зробити зрази курячі з начинкою з яйця дитині, але мені їх не звернути (начинку). Як ви робите? Другим млинцем зверху закриваєте або я фаршу мало брала? Ось з пиріжками проблем немає. Хотіла здивувати дитини чимось новеньким)))

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Млинці у мене не виходили, що не намагалася. Не виходять і все тут! Зустріла на просторах ББ цікавий рецепт, ось він: Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!) І, о, диво! Вийшли чудові смачні млинці! Готую тепер їх із задоволенням, а з'їдаються вони моментально :))) Мої фото- 1. готовий результат: тонкі, ніжні, можна загорнути будь-яку начинку :)

Читати повністю...

Чебуреки з м'ясом і з картоплею

Я спробувала приготувати їх на мінеральній воді і не прогадала👍 Тісто виходить хрустке, не гірше, ніж на горілці. Хоч сама страва має на увазі виключно м'ясну начинку, я використовувала для різноманітності ще і картопляне пюре із зеленню. У нього також можна додати тертий сир і буде ще смачніше.

Читати повністю... Людмилка @

21 лютого 2015 року, 19:39

Масляна на кумисних галявині

Друзі, Масляна відбудеться на кумисних галявині 22 лютого (У НЕДІЛЮ!). Початок о 10.00! Вас чекає великий хоровод з піснями та іграми! Якщо ви пам'ятаєте свято минулого року, то, напевно, пам'ятаєте і ігри, естафети та веселі змагання, на яких діти та дорослі заробляли собі картонні млинці - "масний валюту". У цьому році на зароблені "млинці" можна буде виміняти собі що-небудь смачне з солодкого дерева або справжній млинець із запалу з жару - з мангала, або з вітерцем прокотитися на санках!)) Хто ...

Читати повністю...

Найпопулярніші млинцеві начинки

ГОТОВИМСЯ НАВЕСНІ! 10 КРАЩИХ млинці начинок. (Взято з Смачні рецепти) Начинки для млинців прийнято ділити на дві групи - солодкі (з медом, варенням, шоколадною пастою, фруктами) і ситні (з капустою, м'ясом, рибою, ікрою, і т.п.). Принадність млинців в тому, що будь-яку начинку можна як залишити простий (включивши до складу лише один інгредієнт), так і зробити складовою, експериментуючи з наповненням смачних млинцевих конвертиків. Збережи собі добірку кращих начинок для сонячного весняного настрою! Кількість начинки розраховане на приготування 4-6 порцій ...

Читати повністю... Світлана

15 лютого 2014 року, 10:13

Млинці з часником і сиром

Млинці з часником і сиром - лише від одного тільки запаху з'являється апетит! Млинці виходять неймовірно смачними і ароматними. І готувати їх легко, просто і швидко. Рекомендую! Опис приготування: Рецепт млинців з сиром і часником: 1. Яйце ретельно збити з сіллю. 2. У кефір додати соду і добре перемішати. 3. Потім в кефір додати збите яйце, рослинне масло і все перемішати. 4. У тісто поступово додати борошно, постійно помішуючи. У разі появи грудочок дати тісту постояти хвилин 15, а потім знову ...

Читати повністю... Ленарес

30 жовтня 2012 16:27

"Млинцеве" настрій ...

Було у мене сьогодні і, я вирішила замутити до чайку млинчиків з яблуками !!! ) А заодно і з вами поділитися приготуванням ...) Для млинців: літр молока, 3-4 яйця, трохи цукру і соняшникової олії, борошно, до потрібної консистенції (рідкуватої). Збити міксером. Начинка: очищені яблука без шкірки, натерти на тертці і за бажанням додати трохи цукру. Млинці смажити до напівготовності, потім загорнути начинку і обсмажити до золотистої скоринки. Смачного !!! )))

Читати повністю...

Прикрашаємо млинці на Масляну

Сьогодні останній і найголовніший день масляного тижня, а значить, це останній шанс зустріти весну за старовинним російським звичаєм, а заодно вдосталь наїстися ситних і смачних млинців. Круглі, рум'яні, схожі на весняне сонечко, вони дуже подобаються дітям, які, безумовно, прагнуть взяти участь в процесі їх приготування. Однак якщо ви насилу уявляєте собі, як малюк може бути задіяний в процесі випікання, візьміть цю працю на себе, а дитині дайте почесне доручення прикрасити готові млинці: впоратися з цим може і зовсім маленька ...

Читати повністю... Наталя

18 лютого 2015 року, 14:52

Печемо!

Ось і став день довший, сонечко все довше радує нас, в повітрі злегка запахло весною, а це значить, що Масляна на порозі! Розгульна Масляна - наш слов'янський карнавал! Давайте на цьому тижні спробуємо найрізноманітніші рецепти млинців - і звичні тонкі, і традиційні товсті, і з колесо до воза, і з різними начинками. Не забудемо про пишні оладки. Приділимо увагу іноземним панкейк. Спробуємо млинці звичайні, рисові, житні. Зробимо чудовий млинцевий торт і грандіозну курку, фаршировану млинцями. У нас знайдуться рецепти, щоб порадувати ...

Читати повністю...

З минулої Масляниця!

Всім привіт, дівчатка! С прошедшим вас святом! Весь тиждень мені нічого не хотілося, а ось в неділю захотілося млинці. Готувала спонтанно з того, що будинки було). Одні млинці були з курячою печінкою і картоплею, другі з червоною ікрою, треті з сиром і сметаною, все ті що залишилися з'їли просто зі згущеним молоком і варенням. Отже, розігріваємо сковорідку. Я смажу на звичайній, старої), як на мене на ній виходять найсмачніші млинці.

Читати повністю... Яблуня в цвіту

19 жовтня 2011, 21:36

Скоро будуть блінииии!

У мене з'явилася млинцева сковорода, фірми "Біол", діам.22см. А так же силіконова лопаточка до неї. УРРРРАААА !!!! Тепер я навчуся робити млинці! Аня, ти чуєш?!?!?!?! )))) Прошу у вас перевірених рецептів тонких мереживних млинців Це ж яка краса, дівоньки. Адже в млинці можна загорнути будь-яку начинку - і сніданок готовий!

Читати повністю... Ганна

22 лютого 2017, 12:41

мереживні млинці

вже кілька років роблю млинці за цим рецептом, вирішила написати його у себе, щоб не втратити Інгредієнти: Яйце куріное- 5 шт Борошно пшенічная- 2 скл. Цукор 2 ст. л. Сіль (щіпка) Сода (з верхом) - 1 ч. Л. Молоко- 1,5 л Масло рослинне (трохи більше) - 0,5 скл. Знайшла в засіках старий кухонний комбайн-міксер-автомат, що не Китчен Айд, але цілком собі робот, автоматично сам все збиває Млинці готуються)) Вколюють роботи, а не людина)))

Читати повністю...

Пісна грибна хатинка!

Склад: Для млинців: Мін. газ. вода - 3 ст. Борошно - 4 ст. Окріп - 3 ст. Cода - 1 ч .л. Сіль - 1 ч .л. Цукор - 1 ч .л. Раст. масло - 3 ст. л. Для начинки: Гриби - 300 г Цибуля - 2-3 шт Сіль Перець Для змащення: Крохмаль - 1 ст. л. Вода - 2,5 ст. л. Cладкій міцний чай Приготування загасити соду в мінералці, додати борошно, сіль, цукор. Розмішати, тісто має бути густе. Влити поступово ...

Читати повністю... ♐Лека

9 квітня 2013, 13:14

Млинці. Рецепт не мій.

Різнобарвні млинці для дітей Такими млинцями можна не тільки поповнити запас вітамінів в дитячому організмі, але і здивувати малечу. Інгредієнти: борошно - 2 склянки, молоко - 2,5 склянки, яйця - 2 шт., Цукор - 1 ст. ложка, щіпка солі, оливкова олія - ​​1 ст. ложка, сік буряка - 2 ст. ложки, куркума - 0,5 ст. ложки, свіжий або заморожений шпинат - 0,5 склянки. Приготування: Змішайте борошно, молоко, сіль і оливкове масло, потім додайте яйця і цукор. Тісто розділіть на 3 ...

Читати повністю...

Смачні речі!

Як зробити зробити жувальний мармелад Беремо: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе 30 мл (4 ложки) желатину 25 мл (3 ложки) цукру 1/2 ч.л. лимонної кислоти 130 мл кип'яченої води (хто хоче менш «гумові» - беріть 200 мл) Приготування: Всі сухі інгредієнти всипати в миску і змішати з киплячою водою. Ставимо на маленький вогонь і варимо поки все добре размешается. Силіконову форму ставимо на тверде поверхню, (наприклад на дощечку, щоб легше було перенести в холодильник), ложкою заповнюємо формочки і ставимо в ...

Читати повністю... Lu & Baby;

22 серпня 2011, 21:34

Димкин перший художній альбом))

Напередодні Дімкин ДР створила йому художній альбом :) а чо, свят попереду ще багато, зайвим не буде :)) Все думаю щодо відзначень. Є ідея організувати невеликий пікнічок, якщо погода дозволить, на Яузі. Я можу, наприклад, спекти гору млинців і загорнути в них різні начинки, мені здається, ідея оригінальна, враховуючи, що до масниці далеко)))) Будинки збирати всіх у мене якось важко, квартира однокімнатна, та й взагалі крихітна.

Читати повністю...

Ідеї ​​для дитячої суші-вечірки.

Онігирі (рисові колобки) (お に ぎ り (御 握 り)) - це японське блюдо готується з прісного рису, якому потім надається трикутна форма. Як правило, в онігирі можна покласти будь-яку начинку, а потім загорнути в лист норі. Або ж змішати начинку з рисом, а обернути не в норі, а в лист салату, японський омлет або бекон. В Японії онігирі мають шалену популярність.

Читати повністю... Місяць-AVON

2 лютого 2012, 17:28

Гата єреванська і трубочки горіхові

нужномаргарін 400грсметана 400гряічние жовтки 6штразрихлітельмуканачінкамасло топленное 5ст ложексахар 2,5 стмука2,5маргарін і борошно порубати до дрібної крихти, додати до них 4 жовтки, сметану, розпушувач і борошна стільки, щоб вийшло м'яке, еластичне не міцні тесто.Разделіть на 6 частин і поставити в холодильник на 2 часа.трі колобка на гату, а три на трубочкі.начінка цукор розтерти з топленим маслом до однорідної маси, поступово додавати борошно поки не вийде розсипчаста крошка.Достать з холодильника одну частину і розкачати качалкою ой великий млинець, покласти начинку по всій поверхні млинця ...

Читати повністю...

Млинці ..... :)

Смажила сьогодні перший раз сама.ну пару млинців викинула:) робила з начинкою з шампіньйонів з цибулею-обжарила, трохи майонез додала, сіль, перец.на середину млинця, і зверху туди сир тертий, загорнути все це справа і перед вживання в мікрохвильовці прогріти , щоб сир расплавілся.а інші зробила з покупним вареньем.вкусно дуже