рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Вибираємо ідеальний гарнір до білої риби

  1. Традиції
  2. класика
  3. модерн

Тане текстура і тонкий смак - всі ці компліменти на адресу білої риби. Цей невагомий продукт не шкодить фігурі, наповнює організм здоров'ям і дарує гастрономічне насолоду. Ми вирішили з'ясувати, який гарнір ідеально підкреслить його смакові особливості.

Мабуть, що точно не можна поєднувати з рибою, так це макаронні вироби і крупи. Виняток становить тільки гречка і рис. Але це не означає, що гарніри обов'язково повинні бути простими. Вони можуть включати в себе до трьох інгредієнтів, комбінування яких - не найпростіше завдання. Вони повинні не тільки гармоніювати з головною складовою страви, а й між собою.

Звичайно ж, ідеальний варіант для риби - овочі: картопля , Морква, цибуля, салатні листя, капуста, перець, огірки, баклажани . Список можна продовжувати до нескінченності, а це - простір для творчості:

Традиції

Традиції

Морквяно-цибулевий маринад

  • Морква - 5-6 шт;
  • Лук - 5-6 шт;
  • Томатна паста - 1-2 ст.л;
  • Помідори - 3-4 шт;
  • Сіль перець.

Лук ріжемо тонкими півкільцями, морква трьом на крупній тертці. Обсмажуємо овочі поетапно в невеликій кількості рослинного масла. Додаємо до них томатну пасту, даємо суміші прогрітися 1-2 хвилини, потім - очищені і нарізані помідори. Якщо вони надали маринаду кислинку, додаємо трохи цукру, солимо і перчимо. Також масу можна трохи розбавити водою. Такий пікантний і складно влаштований смак відмінно підійде до запеченої білої риби.

класика

класика

Картопляне пюре з зеленим горошком

  • Картопля - 700 грам;
  • Заморожений горошок - 80 грам;
  • М'ята - 2-3 стебла;
  • Вершкове масло - 25 грам;
  • Молоко - 200 мл;
  • Сіль.

Картопля очищаємо від шкірки і заливаємо холодною водою так, щоб вона злегка покривала коренеплоди. Варимо на сильному вогні до закипання, потім зменшуємо вогонь і варимо до готовності. Заливаємо зелений горошок окропом на пару хвилин, а потім відразу перекладаємо в холодну воду. Так збережеться зелений колір. У чашу блендера відправляємо горошок і листя м'яти. Відварену картоплю розминаємо, додаємо молоко, масло і горохово-м'ятну масу. Все перемішуємо і подаємо в компанії з обсмаженої або запеченої рибою .

модерн

Огірковий салат з імбирної заправкою

  • Огірки - 4 шт;
  • Червона цибулина - 1 шт;
  • кунжут;
  • Часник - 1 зубчик;
  • Кінза - пара гілочок;
  • Імбир - ½ ч. Л;
  • Рисовий оцет - 3 ст. л;
  • Цукор - 2 ч. Л;
  • Оливкова олія.

Змішати рисовий укус, цукор, сіль і оливкове масло. Полити цією заправкою цибулю і залишити його маринуватися на годину. Огірки порізати тонкими пластинами, потовкти у ступці часник із сіллю і імбиром. З'єднати всі інгредієнти разом і посипати зверху обсмаженою кунжутом. Важливо подавати цей гарнір не відразу, а через 5-10 хвилин.

Читайте також:

Річкова тема: добірка рибних страв

"Дитячі" рецепти: риба в раціоні дитини

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Лобио из красной фасоли классический
На грузинском языке слово «лобия» обозначает фасоль, что само по себе говорит о самом главном ингредиенте блюда. Лобио это весьма вкусное и оригинальное блюдо. В Грузии можно найти много рецептов,

Крем под мастику
Следует помнить, что мастику наносить на влажные поверхности нельзя (иначе она потеряет форму или совершенно растечется). Но если корж уже пропитан вкуснейшим кремом (а без крема это совершенно не тот

Борщ в мультиварке
Многие уверенны в том, что приготовить настоящий вкусный, наваристый борщ со свёклой в мультиварке невозможно. Ссылаются на то, что перед тем, как сварить это блюдо, нужно готовить заправку на сковороде,

Компот из абрикосов
Теперь варим компот из абрикосов, предварительно подготовив литровую стерилизованную и сухую банку: 1. Плоды промыть, вынуть косточку и хорошо обсушить; 2. Чтобы абрикосовый компот был нежнее, лучше

Выпечка из творога
Творожный пирог с брусникой Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.Замесить, убрать в холод на 30 мин. Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара,

Кулинарная лавка братьев караваевых
Что можно улучшить: Пожалуй начну с раннего подъема на работу. Очень трудно вставать в 5 утра,чтобы в 7 быть на работе. И если ты не дай бог опоздаешь хоть на одну

Лобио из красной фасоли
Бобовые содержат в составе много белка, при этом их калорийность невелика и они не влияют негативно на уровень холестерина. По этой причине они востребованы в диетическом питании, их с удовольствием включают

В кафе-ресторане House mafia
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится

Загородные рестораны Киева
В Киеве выбор подходящих красивых заведений для свадебнего банкета огромный. В ресторанном праздновании свадьбы много плюсов. Это, во-первых, красивое и приготовленное профессионалами место, хорошее обслуживание

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com