рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Королівська ватрушка: рецепт з сиром

  1. Королівська ватрушка: рецепт в грамах
  2. Королівська ватрушка: як приготувати

Королівська ватрушка, рецепт якої пропонуємо випробувати, стане улюбленим десертом для всієї родини. Ця страва не тільки смачне і апетитне, але і презентабельне. Тому воно прекрасно доповнить святкове чаювання.

Королівська ватрушка: рецепт в грамах

Королівська ватрушка - це варіант вишуканою і ніжною випічки з сиру. Це не звичайна ватрушка, яку готувала бабуся або мама з дріжджового тіста з відкритою начинкою посередині. У такій випічці поєднується смачне пісочне тісто і легке, соковите, повітряне суфле з сиру.

Зовні такий десерт нагадує закритий пиріг, який з легкістю можна прикрасити фруктами або шоколадними елементами. В цьому випадку ватрушка з сиром перетвориться в святковий десерт.

Ватрушки з сиром, рецепт яких пропонуємо спробувати, готувати нескладно.

Однак важливо знати і дотримуватися пропорції інгредієнтів, які складають основу цього солодкого страви. Тому практично всі компоненти представлені в грамах, щоб господині легше було дотримати смакової баланс.

Для пісочного тіста знадобиться:

  • борошно - 400 г;
  • вершкове масло - 200 г;
  • цукор - 150 г;
  • сіль - 2 г;
  • сода або розпушувач - 7 г;
  • лимонний сік - 5 мл.

Для начинки використовуйте:

  • сир - 500 г;
  • цукор - 100 г;
  • ваніль - 1-2 г;
  • яйця - 2 шт.

З такого набору продукту вийде ватрушка королівська, яка легко ділиться на 6-8 порцій.

Читайте також: Ватрушки з сиром: рецепт без дріжджів

Королівська ватрушка: як приготувати

Приготування королівської ватрушки - справа нехитра, особливо для тих, хто вміє замісити пісочне тісто.

Однак є кілька секретів, які зроблять це блюдо надзвичайно смачним. Розповімо про них докладніше.

Весь процес приготування королівської ватрушки складається з трьох етапів:

  • Приготування тесту.

Щоб зробити розсипчасту основу для ватрушки, виконайте такі дії:

  1. Розм'якшене масло посічіть ножем, перемішуючи його з борошном. Якщо забули попередньо вийняти масло з холодильника - не біда: натріть його на тертку і змішайте з борошном.
  2. Додайте в отриману суміш цукор і сіль. Все ретельно розімніть пальцями.
  3. Зробіть з суміші борошна і масла невелику гірку з поглибленням по центру. Влийте туди соду, погашену лимонним соком. Якщо додаєте розпушувач, то сік не потрібен.
  4. Перемішайте отриману масу. Тісто має нагадувати дрібні крихти.
  • Начинку приготувати так.

Зробіть так:

  1. Сир подрібнити блендером до однорідності або перетріть через сито.
  2. Збийте яйця з цукром, додайте ваніль.
  3. Отриману суміш влийте в сир і добре перемішайте.
Королівська ватрушка, рецепт якої пропонуємо випробувати, стане улюбленим десертом для всієї родини

Фото: povar.ru

  • Формування і випікання ватрушки.

Виконайте такі дії:

  1. Змастіть роз'ємну форму маслом. Посипте дно і стінки ½ отриманої крихти.
  2. Викладіть сирну масу.
  3. Зверху висипте залишилася крихту.
  4. Розігрійте духовку до 180 ° С. Випікайте десерт протягом 40 хвилин.

Після цього не поспішайте виймати ватрушку з форми. Залиште на 15 хвилин, щоб вона охолола, тоді буде простіше її різати на порційні шматочки.

Королівська ватрушка - дивовижне ласощі, яке викличе захоплення рідних і гостей. Обов'язково спробуйте цей рецепт. Таке блюдо стане улюбленим десертом дорослих і дітей.

Читайте також: Сочники з сиром: рецепт на кефірі

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Кулинария готовим дома
Еда имеет огромное значение в нашей жизни. Это не просто физиологическая потребность, но и ни с чем не сравнимое удовольствие. Кто не любит вкусно покушать? Большую часть своей сознательной жизни мы проводим

Загородные рестораны Киева
В Киеве выбор подходящих красивых заведений для свадебнего банкета огромный. В ресторанном праздновании свадьбы много плюсов. Это, во-первых, красивое и приготовленное профессионалами место, хорошее обслуживание

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com