|
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем, неповторимым и своеобразным интерьером, изысканным кулинарным ассортиментом. работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно |
||
|
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке СтатьиТарталетки с курицей и грибамиОпубликовано: 25.01.2019  В рецептах кулинарии есть много вариантов мясных начинок для тарталеток, но самая популярная – курица с грибами. Это эффектное блюдо привлекает маленьким размером и достаточной калорийностью, его приготовление несложно, а результаты хороши и на официальном банкете, а возможно и на студенческом фуршете. Тарталетки с курицей и грибами изысканным акцентом выделяются на столе, что видно и на фото, где яркие вкусняшки выглядят очень аппетитно. И даже если гости почти на пороге и времени на готовку нет, то, как вкусно приготовить тарталетки - не проблема, если закупиться готовыми полуфабрикатами заранее. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ: Тарталетки с курицей и грибами в духовке! ООчень вкусная закуска !
Состав ингредиентов: Тарталетки Свежие шампиньоны – 400-500г Куриные грудки -400-500г Сметана -2-3ст. ложки Немного соли и черного перца (как любите) Масло растительное (сливочное) для пассеровки
Тарталетки с курицей и грибами Как готовить начинку для наших тарталеток: - В кипящую воду опускаем грудку. От момента закипания варим мясо 40-50мин. Оставляем остужаться в бульоне. - Моем, режем грибы, подсушиваем. - На раскаленной сковороде тщательно обжариваем лук, следим, чтобы не подгорел (до золотистого оттенка). - Добавляем к подготовленному луку грибы и еще поджариваем в течение 10-15мин. - В почти готовые грибы вводим сметану, солим, перчим, снимаем с огня. Эту смесь соединяем с измельченным куриным мясом. - Заполняем начинкой корзиночки, а сверху присыпаем сыром, тертым на мелкой терке. - Помещаем в духовку (170-180°) на 5-10 мин (до подрумянивания). Готово! Новости |
|
© 2008-2017 Graalstudio.com
|
||
|
||