Статьи
Главная
›
Новости
Торт с белой глазурью
Опубликовано: 02.10.2018
Ганаш из белого шоколада. Рецепт белой глазури для торта.В кондитерском деле, как, впрочем, и в любой другой области, связанной с творчеством и созданием чего-то нового, обязательно присутствуют свои традиции и свои новаторства.
Розовый торт с белой глазурью (pink cake)
Если вы заказываете торт на праздник , то, скорее всего, первым делом вам предложат несколько наиболее стандартных и распространенных вариантов. Мы, кстати, тоже так делаем. Происходит это не потому, что нашим кондитерам не хочется «креативить», а просто из-за того, что большинство людей по натуре консерваторы и предпочитают выбирать традиционные торты на праздник.
Но мы, всё же, любим предлагать людям варианты – иногда достаточно лишь немного отойти от привычных правил, чтобы добиться чего-то абсолютно нового.
Вот, например, торт с белой глазурью – казалось бы, достаточно распространенный вид торта, который можно встретить и на свадьбах и на детских праздниках. Но, как правило, такой торт украшают различными вариациями крема, надписей, бантов, кремовых роз и так далее. Это красиво и нарядно, однако как насчет полностью монохромного, белоснежного торта?
Такой вариант является достаточно смелым и непривычным (во всяком случае, это показывает статистика его заказов). Однако он наверняка понравится любителям всего изящного: полностью белый торт смотрится очень стильно, он подойдет не только для свадьбы, но и для светского мероприятия, девичника, корпоратива. Причем нанесение надписей может быть также белым – объемные буквы всё равно буду заметны, а выглядеть это будет очень оригинально.
Любые кондитерские идеи воплощаются в жизнь в компании «Александра Торт». Обращайтесь!