1. Олів'є з копченою скумбрією
2. Салат «Узбекистан»
3. Придбати цю книгу
4. Салат їжачок з маслинами і грибами рецепт покроковий з фото
5. Котлети з фаршу: рецепт смачних котлет з фото від Аніти Цой
6. Рецепт приготування салату «Цезар»
7. Дитячі рецепти на Новий рік 2015 з фото
8. Салати до новорічного столу
9. Гарнір до курки: популярні рецепти
10. Салат "Для гостей"
11. Салат "Шапка Мономаха"
12. смачні салати, салати смачні
13. Смачні салати на святковий стіл
14. Пиріг з капустою
15. 3 салату: рецепти для романтичної вечері в День святого Валентина
16. Канапе рецепти з фото на день закоханих
17. Смачний фруктовий салат, рецепт
18. Смачний фруктовий салат
19. новорічний рецепт)
20. Салат з крабовими паличками
21. Справжні рецепти національної балийской кухні
22. Салат "Тіффані"
23. Що готувати на Новий рік, якщо є нич

зміст:

Для тих, хто не уявляє собі новорічного столу без салатів, - святкові рецепти з книги телеведучої Ніки Ганич «Кращий день в році»: салат із зеленої редьки і яловичини і рецепт олів'є. Класичний рецепт автор трохи змінила - вона пропонує приготувати олів'є з копченою рибою. Якщо вже готувати салати на Новий рік - то хоча б трохи по-новому!

До змісту

Олів'є з копченою скумбрією

Незвичайний рецепт олів'є мені подарував легендарний льотчик-космонавт СРСР, двічі Герой Радянського Союзу Георгій Михайлович Гречко. Якось раз на записи телевізійної передачі в перерві ми обговорювали наближається Новий рік. Йшлося про новорічному столі, хто що готує. Раптом Георгій Михайлович несподівано запитав: «А як ви олів'є робите?». Я кажу: «Ну як завжди, з телятиною». А він мені: «Спробуйте з копченою рибою. Моя мама готувала з копченою тріскою - це був найсмачніший олів'є на світлі ». З тих пір я так і роблю, і це дійсно дуже смачно. У цьому рецепті олів'є можна використовувати будь-яку рибу гарячого копчення.

Складові:

• 4 картоплини
• 2 моркви
• 4 яйця
• 2 скумбрії гарячого копчення
• 4-5 солоних огірків
• 250 г консервованого зеленого горошку
• майонез
• 2-3 перепелиних яйця для прикраси
• 1 ст. ложка червоної ікри для прикраси

1. Картоплю і моркву зварити. Яйця зварити круто. Все остудити, почистити і нарізати кубиками.
2. Скумбрію розібрати на філе, ретельно прибрати всі кісточки. Нарізати.
3. Огірки нарізати кубиками. З горошку злити розсіл.
4. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом. При подачі прикрасити перепелиними яйцями і червоною ікрою.

До змісту

Салат «Узбекистан»

Цей салат ситний, і в ньому є гострота. Хороший і для передноворічного тижня, і для новорічного столу. Можна його приготувати і після Нового року, особливо якщо залишилося відварне м'ясо.

Складові:

• 500 г яловичини
• 300 г дайкона або зеленої редьки
• 100 г ріпчастої цибулі
• рослинне масло для смаження
• 100 г сметани
• сіль і перець за смаком

1. Яловичину відварити і нарізати дуже дрібними довгими брусочками (або руками розділити на волокна).
2. Редьку почистити і натерти на крупній тертці.
3. Цибулю почистити, нарізати півкільцями і обсмажити на рослинному маслі протягом 5-10 хвилин до золотистого кольору.
4. Змішати яловичину, редьку, обсмажену цибулю, додати сметану, посолити, поперчити і добре перемішати.

Автор

Ніка Ганич

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Салати на Новий рік: що приготувати? Рецепти з фото"

Салат їжачок з маслинами і грибами рецепт покроковий з фото

Салат їжачок з маслинами і грибами рецепт покроковий з фото Приготуйте на дитяче свято смачного і до того ж милий на вигляд салат «Їжачок». Так як в його складі використовуються консервовані продукти, в тому числі печериці, подавати такий салат рекомендується дітям старше двох років. До того ж майонез краще приготувати теж самому. На нашому сайті ви зможете дізнатися, як приготувати майонез в домашніх умовах. Салат в приготуванні зовсім не складний, просто викладаючи шари інгредієнтів ...

Котлети з фаршу: рецепт смачних котлет з фото від Аніти Цой

45-річна співачка Аніта Цой - дуже активна і домовитий господиня, вона часто викладає в соцмережі рецепти улюблених страв. Нещодавно Аніта поділилася рецептом смачних котлет. "Готування для мене - відпочинок. Особливо у вихідний, коли вся сім'я в зборі. Балую рідних людей правильними котлетками. Грамів 300 телячого фаршу, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 цукіні, 1 сире яйце, дрібка кардамону, необсмажені зерна кунжуту. Приготую на пару . Смачно, поживно, корисно! " Апетит у читачок мікроблога ...

Рецепт приготування салату «Цезар»

Салат «Цезар» вже давно зайняв почесне місце на столах багатьох сімей. Вишуканий смак, відсутність особливих складнощів в приготуванні і насичений аромат - все це принесло даним салату шалену популярність, і сьогодні багато господині використовують рецепт приготування салату «Цезар», щоб порадувати близьких простим, але дуже вишуканим стравою. Вважається, що рецепт салату «Цезар» придумав американський кухар італійського ...

Дитячі рецепти на Новий рік 2015 з фото

Під час новорічної вечірки діткам непросто статечно сидіти за столом, адже їх постійно буде щось відволікати: дітям теж захочеться і в конкурсах взяти участь, і потанцювати з батьками і друзями. Тому на святковий новорічний стіл краще приготувати різноманітні закуски. Можна приготувати оригінально прикрашене канапе, як на дорослих фуршетах, які дітки разметут за дві секунди. Смачне канапе для дітей можна готувати з такого набору: скибочка курячого філе, кружечок свіжого ...

Салати до новорічного столу

Новорічний салат «Шишка» Вам буде потрібно: 300 р.- вершкового сиру, 200 г. - шинки, 100 м - кедрових горішків, трохи кропу, печиво - крекер зі смаком бекону, майонез, сіль і часник до смаку (можна обійтися без часнику ), мигдаль. Як приготувати: сир збити разом з кропом, часником, майонезом і сіллю. Шинку порізати кубиками. Змішати сирну масу і кубики шинки, додавши туди кедрові горішки, посолити і на 15-20 хвилин поставити в холодильник. Мигдаль підсушити в духовці хвилин 15 ...

Гарнір до курки: популярні рецепти

[Img] [/ img] Страви з курки часто з'являються на наших столах, адже курятина мало того, що дуже смачна, так ще і вельми доступна в ціні. Зрозуміло, подавати курку до столу потрібно обов'язково з гарніром, але ось що саме до неї приготувати? Про деякі найбільш популярних рецептах гарнір до курки мова докладніше піде далі. На гарнір до курки прийнято готувати в основному відвареної або смажену картоплю, каші і макаронні вироби. Це звично і зручно, проте вже настільки «приїлося», що ...

Салат "Для гостей"

rnd = 2067222016 Інгредієнти: курка відварна м'якоть - 50 г огірки солоні - 100 г цибуля ріпчаста - 50 г масло рослинне - 120 г сир - 50 г яйце - 2 шт. горіхи мелені - 50 г майонез - 100 г зелень гриби білі сушені - 50 г Рецепт: - Гриби замочують у холодній воді на 3-4 години. Воду проціджують і відварюють в ній гриби, потім охолоджують їх і нарізають соломкою. - Курячу м'якоть і огірки нарізають соломкою, варені яйця - кубиками. - Лук нарізають соломкою і обсмажують в олії ...

Салат "Шапка Мономаха"

Хочу поділиться ще одним рецептом смачного і дуже красивого салату. Звичайно, його приготування зажадає деяких зусиль, але ці зусилля будуть оцінені по достоїнству і вашою дитиною і дорослими членами сім'ї. Для приготування салату вам знадобляться такі продукти: - яйце - штуки 4; - яловичина молода - грамів 300; - картопля - штуки 4; - буряк - штуки 1; - морква - штука 1; - сир твердий - грамів 150; - ядра горіхів волоських - грамів 80; - зелень петрушки - столова ложка 2; - часник ...

смачні салати, салати смачні

Смачні салати, рецепти салатів з м'ясом, грибами, рибою, овочами, фруктами, салати на свята: [посилання-1] - салати з куркою, приготувати салат, листкові салати, салати на весілля, рецепти з фото, прості, популярні, листкові салати

Смачні салати на святковий стіл

[Посилання-1] Вирішив зробити добірку найсмачніших і красивих рецептів салату з фото на святковий стіл, які прикрасять своїм виглядом День народження, Новий рік, 8 березня ... Читати далі Смачні салати Кулінарні рецепти з фото і покроковим приготуванням

Пиріг з капустою

рецепт Пиріг з капустою // рецепти з фотографіями Склад дріжджове тісто - 1 кг, капуста - 500-700г, яйця варені - 3 шт (за бажанням), сіль, перець, олія рослинна * для пісного страви: в начинку не додавати яйця Приготування Приготувати дріжджове тісто безопарним способом. Готове тісто розкачати в два пласта (частина тесту можна залишити для прикраси пирога). Приготувати капустяну начинку: очистити капусту від зіпсованих листя, видалити качан. Капусту тонко нашаткувати і обсмажити на ...

3 салату: рецепти для романтичної вечері в День святого Валентина

День святого Валентина - чудова нагода для вечері вдвох з коханим. Хочеться приготувати щось незвичайне, пікантне і досить легке, щоб не зруйнувати романтику вечора. Ми вибрали такі рецепти салатів, що кожен з них може бути єдиним блюдом на столі - і готувати багато не доведеться, і святкова атмосфера не постраждає. Своє блюдо знайдуть і любителі м'яса, і шанувальники морепродуктів, і вегетаріанці. А селера, ананас, нут і кальмари додадуть сил для любовних подвигів.

Канапе рецепти з фото на день закоханих

Смачні салати На підході День закоханий або День святого Валентина і ми намагаємося купити гарні подарунки коханим, а так само приготувати і прикрасити для улюблених людей святковий стіл. Так ось, в цьому записі я хочу порекомендувати вам красиві закуски Канапе рецепти з фото - [посилання-1] Бутерброди з червоною ікрою з фото - [посилання-2] Рецепти канапе - [посилання-3]

Смачний фруктовий салат, рецепт

Смачні салати Смачні фруктові салати улюблені дітьми та дорослими. Сьогодні ми приготуємо смачний десерт з банана, апельсина, ківі, яблука, а заправимо вершками. Це чудове поєднання продуктів додадуть рецептом страви Далі Смачний фруктовий салат, рецепт Кулінарні рецепти з фото і покроковим приготуванням

Смачний фруктовий салат

Смачні салати Смачні фруктові салати улюблені дітьми та дорослими. Сьогодні ми приготуємо смачний десерт з банана, апельсина, ківі, яблука, а заправимо вершками. Це чудове поєднання продуктів додадуть рецептом страви Далі Смачний фруктовий салат, рецепт Кулінарні рецепти з фото і покроковим приготуванням

новорічний рецепт)

Беремо все, чим зараз багаті - Але не поспішаємо відправити в рот! Залишимо минулого салати, І приготуємо Рік, як торт! Прискіпливо до інгредієнтів Не будемо надто підходити, Візьмемо лише радості моменти І смутку легкої - так і бути ... Грам 200 щирих посмішок І 300 світлих міцних снів, Відокремимо досвід від помилок, - Будь-який згодиться - старий і новий ... Поки розтопиться посмішки В теплі на Вас смотрящих очей, Складіть в смітник помилки ... (Дивіться - що б вогонь не гас!) Все зайве відкиньте сміливо: Образи, гіркота - ні ...

Салат з крабовими паличками

Рецепти салатів з крабовими паличками одне з улюблених страв у країнах СНД. Сьогодні ми приготуємо салат з крабовими паличками, який трохи відрізняється своїм складом, кольором і смаковими якостями, ніж вже відомі кулінарні рецепти салатів з крабовими паличками. Помідори і часник в поєднання з крабовими паличками надають салату дивовижний смак і красивий вид. Продукти будемо використовувати самі звичайні, які .....

Справжні рецепти національної балийской кухні

На Балі туристи, як правило, їдять адаптовані страви в ресторанах при готелях, а ось справжні страви індонезійської, і тим більше балийской кухні не кожному вдається дізнатися і спробувати. Я постараюся заповнити цю прогалину і детально розповісти про найбільш значущих стравах балийской кухні. Кухня Балі - смачна і найбільш самодостатня серед усіх кухонь Індонезії. Кухня Балі - це цілий набір страв. У приготуванні страв дуже широко використовується перець чилі, тому замовляючи в місцевому ресторанчику ...

Салат "Тіффані"

Доброго ранку всім!!! Вчора приготувала салат "Тіффані" Правда не знаю чому він така назв = ивается. Може хто-небудь знає? Хочу поділитися рецептом. Лише де-не-що я змінила: замість вареної курки я поклала копчену. З чоловіком були в такому захваті. Виклала покроковий рецепт на сайт рецепт плюс [посилання-1] Інгредієнти: копчена куряча грудка 300 г, гілка винограду 200г, горіхи волоські 50г, сир твердих сортів (у мене «масд») 100 г, 2 яйця, листя салату або будь-яка інша зелень для прикраси...

Що готувати на Новий рік, якщо є нич

Розділ: Харчування мами (салати при гв рецепти). Що готувати на Новий рік, якщо їсти нічого не можна? Благаю поділитися рецептами, тому що не можна при ГВ ВСЕ: - все консервоване (від грибів до горошку і від огірків до соків) - яйця - солодке - хліб білий - чорний ...