1. Селекція в домашніх умовах
2. Про годівниці і поїлки і «вдома» для птиці
3. Тепер про годування
4. Ми - і ветлікарі

У 1996 ми переїхали жити в село, стали селянами. Багато знайомих відмовляли нас, але ми все-таки купили невеликий будиночок з городом і садом, завели курей і стали вести господарство.
Якщо з садівництва та городництва ми літературу мали, то про домашньої живності в той час в руки нічого не потрапляло.

Адже будь-який господар в селі без курки не обходиться. І ось уже п'ять років розводимо курей. За іншої живності, то життя покаже, вона «підійде» до нашого двору. А курей тримаємо не тільки для матеріальної вигоди, але і для душі, тому вони у нас незвичайні.

Наші кури почали свій родовід з харківського ринку. За порадою знайомої чоловік поїхав на ринок подивитися, де і яку породу курей продають. Познайомився з господарями і купив у них 21 яйце. Це було в березні 1996. Наші знайомі взяли їх на інкубацію і з них вилупилося 15 курчат. Оскільки господарі яєць тримали в стаді курей різних порід, то у нас вивелися схрещені курчата, а коли підросли, то виділилися три півня і три курочки породи Брама. Один півень, правда, дуже нагадував кохінхінская породу, а у курочки почали рости волосся і борода. Побачивши таких дивних курей, стали шукати господарів подібної птиці. І куди ми не зверталися і куди не писали, а наслідків ніяких. І тоді я сама зважилася на власну селекцію.

Селекція в домашніх умовах

Спочатку тримали десяток-другий, проблем не було. А коли вдалися до селекції, стали тримати сотню і проблеми посипалися, як з неба град в ясний день. Заради селекції довелося самим змайструвати власний інкубатор. Але одна справа читати і уявляти, а інше, коли візьмешся за якусь справу. І з'ясувалося, що це не так просто, якщо навіть користуєшся тими порадами та рекомендаціями, які подаються в публікаціях. Довелося шукати вихід, і ми його знайшли. Знайшли шлях до Інституту птахівництва. І дуже вдячні фахівцям і бібліотекарям Інституту, які так багато надавали нам уваги.
Отже, для того щоб відібрати два-три десятка курчат, які відповідали б нашим вимогам за зовнішнім виглядом, доводиться закладати на інкубацію до двох тисяч яєць. Стали продавати своїх курчат. І на питання, який вони породи, відповідаємо так:
- Кури для душі м'ясо-яєчного напрямку.
Ці, скажімо, нашої селекції, кури при належному догляді набирають маси від 2,5 до 4 кг, несучість - 140 - 180 яєць на рік. За чотири роки селекції вивели хороших чубатих-бордових, димчастих, білих і чорних. Кури дуже спокійні, ручні, і є прикрасою двору.
Ця робота великих прибутків не дає, але наше господарство все ж рентабельно. А найголовніше, що кури приносять нам велике задоволення. Нашого одного знайомого прооперували - катаракта. Змушений був днями просиджувати вдома на самоті. Ми подарували йому курку і він просто повеселішав. Придумав їй ім'я, вона на нього відгукується. Годує її, а курочка всюди його супроводжує, і не відходить від нього.
Щоб придбати наших курей і курчат, люди приїжджають з різних областей. Зрозуміло, хочеться мати здоровий молодняк, потрібно, щоб він відбувався від здорових курей, а потім і з високоякісних яєць. Та ще й належний догляд за птицею, від якої сподіваємося мати якісне потомство.
Отже, покупцям курей даю поради з власного досвіду. Про свій досвід утримання та виведення молодняку ​​розповім і в цьому матеріалі.

Про годівниці і поїлки і «вдома» для птиці

Годівниці і поїлки повинні бути скляні або пластикові, або емальовані, можуть бути і дерев'яні, але не металеві, які окислюються. Це пов'язано з тим, що курчат доводиться поїти кислим молоком, марганцівкою, водним розчином, в який додаю антибіотики, йод.
Ми зупинилися на вакуумних поїлках, що є в продажу, а годівниці у нас дерев'яні. Якщо скористатися власною фантазією, то годівниці можна виготовити з одноразових пластикових пляшок, розрізавши їх уздовж осі. Для піску, гравію, черепашок і сухого корму придатні і консервні банки.
Курчат без квочки вирощуємо в картонних коробках-вольєрах, розміри яких можуть бути різні. У нас, наприклад, 100 × 60 см і заввишки до 30 см. Це для 20-30 курчат. Вольєри обладнаємо самі з кількох коробок. Зараз на ринках їх можна добути в достатній кількості. Дно коробки застеляють плівкою. На плівку в два-три шари кладемо газети, які вбирають вологу, а на газети стелимо дрібне сіно, солому, стружку або лузгу від насіння, але ні в якому разі не тирса. Вся ця маса повинна бути суха, чиста і без цвілі. У приміщенні для курчат потрібно підтримувати температуру не нижче
+ 30 ° С, особливо в перші два тижні після виходу їх на світло.
Один край коробки обладнується так, щоб вийшов будиночок, вгорі прикріплюємо настільну лампу потужністю 25 Вт. Можна зробити і по-іншому. Таку ж лампу з патроном вмонтували в літрову банку, скориставшись капроновою кришкою. У нижній частині «будиночка» робимо отвір-нірку. Це і є «мама-квочка», де курчата гріються. І тут головне - гарантувати пожежну безпеку.
Для обігріву використовуємо і пластикові пляшки. Наповнюємо їх гарячою водою (до 70 ° С), обворачіваем старими газетами і розкладаємо в коробках. Коробки-вольєри ставимо на стільцях, дивані, столі або на будь-який підставці, тільки не на підлозі, щоб швидко не охолоджувалися.
Курчата, які переохолоджуватися частіше хворіють. Отже, головне тут умова - щоб було чисто, тепло, сухо і ясно.

Тепер про годування

Перші три дні курчат годуємо вареним яйцем, протертим на дрібній тертці, і замішаним з меленої кукурудзою і трав'яний борошном з сушеного листя кропиви. Оскільки курчат НЕ вакцинуємо, то для профілактики захворювання перші два тижні в корм додаємо биовит, до складу якого входять вітамін В12 і антибіотик тетрациклін. Зараз деякі радить застосовувати байтрил - антибіотик широкого спектру дії. Ми його використовували, але відмовилися, що на нашу думку, він не дає того ефекту, на який сподівалися. Адже це не вакцина і захворювання він не запобігає.
Вважаємо, що биовит підвищує опірність організму захворюванням. Препарат додаємо до ранкової годівлі згідно з інструкцією. Якщо застосовуємо Біола-80, то по 0,63 г на кілограм живої маси. Нас деякі запитують, а як це визначити і зробити? Добовий курча важить 30-40 г, якщо, наприклад, в господарстві два десятка курчат, то вони важать в середньому 700-800 г.
Отже, одна чайна ложечка биовита з гіркою важить приблизно 1 г, а це і буде норма для двадцяти курчат. Починаючи з тижневого віку, норму подвоюємо, тобто даємо дві чайні ложечки.
Вранці в мішанки з яйця і кукурудзяних круп додаємо биовит, легко воложимо кислим молоком, перемішуємо і розкладаємо в годівниці.
З четвертого дня після вилуплення курчат намагаємося, щоб годування була різноманітним: яйце замінюємо сиром, а замість кукурудзи даємо зернову суміш: 50% меленої кукурудзи, 40% меленої пшениці і 10% меленого ячменю. До цієї маси додаємо ще варену моркву, а з п'ятого дня починаємо вводити варену картоплю з розрахунку одна картоплина завбільшки з куряче яйце, на десять курчат.
Картопля перетираємо на терці, ретельно перемішуємо з меленої зернової сумішшю.
Починаючи з п'ятого дня, в поїлки завжди є кисле молоко. З мінеральних добавок - крейда, черепашки і протерті на дрібному ситі яєчні шкаралупи. І обов'язково цю шкаралупу необхідно прожарити в духовці або печі або проварити для дезінфекції. Даємо також дрібний гравій і річковий пісок. З першого дня - зелену або сушену кропиву, а в міру росту курчат до зеленого корму додаємо ще кріп, амарант, люцерну, петрушку, зелену цибулю, часник, лободу. Все це подрібнюємо, кладемо в годівниці, а курчата вже вибирають, що їм до смаку.
До цієї суміші поступово додаємо і іншу зелень: кульбаба, подорожник, деревій. І головне - це премікси - вітамінно-мінеральні добавки з мікроелементами.
І ще хотів би звернути увагу тих, хто розводить курей, на режим годування. Маса для годування лежить в годівницях постійно, весь день. Курчата самі собі встановлюють режим: одні гріються, інші пасуться. Світло включаємо з шостої ранку і до 20 години вечора, якщо рано темніє. На ніч курчат переселяємо в окремі коробки, на дно яких кладемо сіно. Коробки обставляємо пляшками з гарячою водою і обворачіваем ці пляшки, щоб вони повільно остигає. Такого тепла курчатам вистачає на всю ніч.
Коробку накриваємо легкою тканиною і залишаємо невеликі отвори, через які надходить свіже повітря. А якщо на вулиці тепло і сонячно, вольєр виносимо і ставимо на стільці. Одну частину коробки прикриваємо - затінює, якщо прохолодно, - накриваємо прозорою плівкою. А коли земля вже належним чином прогрілася і суха, то з тижневого віку випускаємо курчат на траву, але на то місце, яке з осені було всипане вапном і перекопано. Радимо так робити всім. Це також в якійсь мірі запобігає захворюванню курчат. Премікси для курчат даємо до п'яти місяців, а потім переходимо на премікси для курей і вже годуємо, як дорослу птицю. Вранці - зволожена сироваткою зернова суміш з макухою, висівками і преміксами по нормі, а протягом дня - різні мішанки.
Приблизний їх склад такої. Варену картоплю, коли варимо, трохи кладемо солі і ще червоний гострий перець з меленої зернової сумішшю і макухою - це заправка для овочів. До складу овочів входять: кормові і цукрові буряки, бруква, дайкон, топінамбур, гарбуз, різна капуста, морква. А ще додаємо і некондиційні яблука. Овочі подрібнюємо сапкою в дерев'яному ящику.
Весь рік даємо зелень: влітку - свіжу, взимку - сушену. А також сушимо на зиму і ряску. Збираємо ягоди червоної горобини. У спеціальних ящиках, в хлівах, завжди є гравій і черепашки. Молодняк, вже підріс, влітку годуємо чотири рази на день, а до осені переходимо на триразове годування. У міру скорочення світлового дня включаємо світло. Увечері світло горить до двадцяти годин, а вранці включаємо з п'яти.
Хотілося б відзначити, що в 1999р., Коли вимикали струм, несучість практично припинялася. А зараз, коли вже світло не вимикають, кури несуться дуже добре. Сарай наш дерев'яний, теплий, в ньому вентиляція. Кури породи Род Айленд, виведені в перших числах травня, вже в листопаді почали нестися, а ті, що важче, почали нестися на початку січня і в лютому.

Ми - і ветлікарі

Тепер про захворювання, з яким нам довелося зіткнутися. Літо 1999 р. У нашій місцевості запам'яталося великою відмінком птаха. У деяких господарствах він становив до 90%. Односельці приходили за допомогою, але і ми самі були не в кращому становищі. Чоловік взяв курчат, хворих і поїхав в Інституту птахівництва, в відділ хвороб.
В Інституті ветспеціалісти встановили у наших курчат запалення всіх внутрішніх органів. Порекомендували кілька антибіотиків, але ми вже їх застосовували. І тоді самі почали шукати причину захворювання птиці. Переглянули всю спеціальну літературу, яка була в нашій бібліотеці, і прийшли до висновку, що це кокцидоз. Захворювання почалося через два-три дні після дощу, - було надзвичайно спекотно і надлишок вологи, а це найсприятливіші умови для розвитку кокцидий. Знаючи про це, ми вже влітку 2000 тримали курчат після дощу в металевих клітках, але, як тільки земля просохла, випустили їх в сад. Дня через три вранці помітили, що кілька курчат пригнічені, - до годівниць не підходять, зобики в них порожні, але роздуті.
Перш за все розвели Байкокс і курчат, що захворіли, поселили в клітку і примусово зі шприца влили по два кубика розведеного по нормі в воді препарату. Якщо курчата самостійно не підходили до поїлки, процедуру через годину повторювали. До обіду їх стан покращився, але не годували, поїли кислим молоком і сироваткою. Все поголів'я два дні поїли Байкокс. Вважаємо, що цей препарат ефективний і зручний в застосуванні.
З антибіотиків можемо ще порадити левоміцетин. На 1 л води одна таблетка 0,5 г і ще додати 0,5 г піперазину. Отпаивать 5 днів. До корму можна ще додавати сульфадиметоксин. Це лікування необхідно, оскільки курчата, які перехворіли, відстають у рості.
Але кокцидіозом хворіють не тільки курчата, а й дорослі кури, якщо в приміщенні, де вони містяться, волого і брудно. У них може виникнути запалення яйцевода, а також вони помітно худнуть. Стан курей визначаємо за кольором яєць і по посліду. Вранці включаємо світло і дивимося, який послід під сідалом. Кури ще сидять на своїх місцях і легко визначаємо, під якою куркою він рідкий. Таку курку оглядаємо, уважно обмацуємо. Якщо зоб у неї не спорожнів за ніч, значить, щось з нею не так. Забираємо з стада, поїмо кислим молоком. Якщо кишечник заробив, зобик вивільнився, тоді даємо їй 0,25 г левоміцетину вранці і ввечері і годуємо меленої зернової сумішшю з биовита. Так лікуємо три дні. Якщо в осінньо-зимовий період йде дощ і волого, то биовит періодично додаємо до ранкового годування всьому поголів'ю. Такий режим витримуємо близько двох тижнів.
А також періодично робимо дегельмінтизацію. На ніч кожної особини до дзьобик вкладаємо 0,25 г піперазину, це, звичайно, дитяча доза, але ми вважаємо, що більше і не треба. У літературі рекомендують давати вранці, але ми відмовилися від цього, і ось чому. Якщо ліки давати вранці, то глисти, потрапляють в підстилки, в вольєр і кури їх можуть клювати. А нічний послід залишається під сідалом, вранці його прибираємо, пересипаємо хлорним вапном і закопуємо.
Послід в пташнику прибираємо щоранку, підстилку міняємо раз в тиждень. Пол посипаємо сухий вапном (негашеним) і настилаємо шар соломи. Періодично (раз на тиждень) випоюють нутро.
Хвороби ніг лікуємо так. У літрової ємності готуємо крутий розчин марганцівки (темно-вишневого кольору), температура води не вище плюс 40'С. Ставимо курку лапами в посудину і тримаємо 10-15 хв., Після чого лапки сушимо і змащуємо маслом з неостомазоном. Суміш така: один кубик неостомазона на півлітра олії. Якщо хвороба не запущена, то однієї процедури вистачить, якщо не очистилися, то через тиждень повторюємо. Можна ще змащувати відпрацьованим маслом або автолом.