1. Як і з чим подавати

Час підготовки час приготування Порції 20 хвилин 2 години 8 - 10

• Яйце - 3 шт.
• Борошно - 3 склянки
• Розпушувач - 1 ст. л.
• Сіль - 1 ч. Л.
• Цукор - 3 \ 4 склянки
• Сметана - 1 пачка
• Горіхи подрібнені - 3 \ 4 склянки
• Кориця - 2 ч. Л.
• Масло вершкове - 1 пачка
• Ваніль - 2 ч. Л.

1. Духовку попередньо розігріти до 190 ° С.
2. Збивати в комбайні 1 стакан цукру і 100 г попередньо розм'якшеного вершкового масла насадкою для тіста, через хвилину по одному додати яйця, потім невеликими порціями ввести пшеничне борошно.
3. Не припиняючи збивати, додати розпушувач, сіль і сметану. Вимішувати пару хвилин, потім всипати житнє борошно і збивати до отримання однорідної маси.
4. Горіхи подрібнити в блендері разом з цукром, що залишився і корицею.
5. Роз'ємну форму для випічки змастити вершковим маслом, викласти половину тіста, а зверху - половину подрібнених горіхів з цукром, потім рівномірно розподілити тісто і знову горіхи.
6. Випікати пиріг в розігрітій духовці 35-40 хвилин.

Читай також: Готуємо млинці з апельсином і рікоттою в Бабин вечір

Як і з чим подавати

Нарізаємо пиріг на порції, охолоджуємо і подаємо до столу. Смачного!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.