Обожнюю це куряче філе тушковане з овочами! Готую його досить часто і тільки зараз вирішила викласти на блог. Поєднання тушкованого лука, моркви і селери - корисно і неймовірно смачно! Куряче філе виходить дуже соковитим і ароматним. Ця страва багате великою кількістю білка, який так необхідний для нас. Всім раджу спробувати! Байдужих не залишиться. Смачного!

Читати далі

Сьогодні ділюся з Вами рецептом, який готувала для Ресторації, коли ще була вагітною - Пенне з індичкою і овочами. Неймовірно смачне, ароматне і просте італійська страва. Моя сім'я дуже полюбила цей рецепт. Замість індички можна використовувати куряче філе і додати будь-яку кількість овочів на Ваш смак. Родзинку цього блюда надає салат, який ми додаємо в самому кінці приготування. Пенне виходять дуже легкими на смак з хрустким салатом! Смачного!

Читати далі

Пропоную смачну, корисну та легку закуску! Використовуйте її при подачі на стіл, або як закуску під фільм! Сметанний соус з великою кількістю зелені + свіжі різнокольорові овочі, наповнять вітамінами і піднімуть настрій! Ви можете використовувати улюблені Ваші овочі (наприклад, сирі цукіні і огірок).

Цю закуску можна приготувати заздалегідь. Нарізати всі овочі і приготувати соус, все накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник до подачі. Пробуйте. Смачного!

Читати далі

Відмінний перекус між основними прийомами їжі. Досить добре вгамує почуття голоду. Прекрасне поєднання хрусткого житнього хліба, листи салату, моркви, горбуші, селери і авокадо зроблять такий сендвіч ще й корисним!

А ще це чудова, легка і красива закуска на святковий стіл. Смачного!

Читати далі

Ось і настав Новий рік! Відкриваю цей рік дуже смачним овочевим супом-пюре!

Цей суп, то що потрібно після святкового застілля! Готується з овочів, з додаванням молока і вершків. Тільки половину супу я перетворюю в пюре, всі інші овочі залишаються незачепленими. Це додаємо особливу родзинку цього супчику! Ви повинні спробувати це дуже смачне блюдо. Я обіцяю, Вам сподобається!

Читати далі

Таку смачну ковбаску з селерою я знайшла - тут . Вона готується з курячого філе, дуже швидко і просто, а виходить легкої і смачною. Я пропоную найпростіший варіант приготування, додаю селера і кріп. Але Ви можете спробувати зробити цю ковбаску більш приправленою, або додати інші інгредієнти (яблуко, брокколі, печериці) - вийде теж смачно. Ось ще мій варіант схожого рецепта - Курячий рулет з корейською морквою в пароварці . Смачного!

Читати далі

Наближається Хелловін. Тому вчора я спробувала приготувати дієтичний пиріг з гарбузом. Але все провалилося, смак пирога мені зовсім не сподобався. Полізла читати відгуки в інтернеті на рахунок солодощів з гарбуза - і зрозуміла, що всі вони на любителя, специфічні. Прошу у Вас ради, може знаєте смачний і не калорійний десерт з гарбуза? Буду дуже вдячна за рецептики!

А сьогодні я зважилася приготувати гарбузовий суп-пюре, дуже боялася розчаруватися. Розрізавши гарбуз, я отримала чудовий аромат, що нагадує диню, що дуже мене порадувало. Сам процес приготування супу - простіше простого! Аромат від селери і гарбуза - був приголомшливий, але я чекала фіналу, щоб спробувати цей суп. У підсумку, вийшов дуже смачний суп-пюре з гарбуза! За обід ми все з'їли і чоловік просив добавки! Завтра буду готувати ще. Спробуйте і Ви цей корисний і сонячний супчик. Смачного!

Читати далі

У мене вже є рецепт приготування соусу болоньєзе (посилання) . Ось ще один варіант. В оригінальному рецепті, шеф-кухар Антон Каленик , Використовує грудинку (грудинки - 100 г і яловичини - 200г), але я взяла 300г пісної яловичини. Вийшло смачно і легко.

Папарделле з м'ясним рагу я подавала на стіл разом з салатом капрезе , Тільки трошки в іншому виконанні (Сир моцарела я купувала маленькими кружечками, а замість звичайних помідорів, використовувала черрі). Смачного!:

Читати далі

Як і обіцяла, викладаю перший рецепт - Лінгвіні з морепродуктами і томатним соусом. Воно мені сподобалося найбільше - неймовірно смачна страва! Виходить досить дієтичним, так як використовуються морепродукти, а пасту готуємо аль денте (al dente), тобто, трохи недоварюють (від такої пасти не одужаєш - паста, приготовлена ​​аль денте має нижчий глікемічний індекс , Ніж паста, приготовлена ​​м'якої). Про сіль забуваємо взагалі (або використовуємо дуже мало)! Смачного! Читати далі

Креветки на шматочку огірка - це відмінна і елегантна закуска в будь-якій компанії! Креветки я заправляю низькокалорійним майонезом і додаю несолодкий 2% йогурт. Виходить дуже легке блюдо, яке готується за лічені секунди! Креветки зі свіжим огірком - дуже поєднуються, а селера і цибулю додають пікантність. Смачного! Читати далі