Завдяки широким можливостям мультиварки і доступності великої кількості функцій і програм, з її допомогою можна готувати не тільки порівняно прості страви. Не всі в це повірять, але цей прилад допоможе втілити в життя навіть найвишуканіші кулінарні фантазії, наприклад, уваги заслуговує рецепт торта медовик в мультиварці.
Цей десерт славиться своєю ніжністю і легкістю, проте вдалим він виходить далеко не у всіх господинь. Проте, медовик в мультиварці напевно вдасться!
Ось класичний рецепт медового торта в мультиварці , Адаптований під високі технології.
Інгредієнти для медовика
- 3 яйця;
- 3 столових ложки меду;
- 1,5 склянки борошна;
- 1 чайна ложка вершкового масла;
- 120 грамів цукру;
- 0,5 літра вершків (жирністю 33%);
- 1 чайна ложка розпушувача;
- пара часточок шоколаду.
Ще випічка в мультиварці:
пісочний пиріг
мармуровий кекс
Пиріг з апельсинами
Покроковий рецепт медовика в мультиварці
1. У глибокому посуді добре розітріть яйця з цукром, а краще збийте їх міксером до утворення білої піни. Пишність і однорідність маси - запорука того, що торт медовик в мультиварці вийде дійсно повітряним.
3. До яйцям і цукру додайте змішану з розпушувачем борошно, поступово всипаючи її маленькими порціями.
4. Для приготування медовика в мультиварці Редмонд витягніть чашу приладу, змастіть її дно і стінки вершковим маслом і наповніть отриманим тестом.
5. Після цього встановіть на панелі режим «Випічка». Медовик в мультиварці Поларіс буде готуватися аналогічним чином, так як режими готування у різних виробників зазвичай стандартні). Що стосується часу приготування, воно може трохи відрізнятися. Так, медовик в мультиварці Редмонд рекомендується піч 60 хвилин, а потім на 20 хвилин залишити в режимі підігріву. У процесі приготування медовика в мультиварці Поларіс, можливо, доведеться додати кілька хвилин. Головне, від чого залежить час, передбачене в рецепті медовика в мультиварці, це потужність тієї чи іншої моделі.
6. Отриманий корж необхідно розрізати на три приблизно рівні частини, а потім, щоб торт медовик в мультиварці знайшов закінчений вигляд, промазати їх кремом. Найпростіший варіант, до якого схиляються майже всі рецепти торта медового в мультиварці або на плиті - це збиті вершки або сметана.
7. Прикрасьте торт, посипавши його зверху тертим шоколадом.
Медовик в мультиварці напевно буде мати успіх як за святковим столом, так і в якості повсякденного десерту. Можна додати рецептом торта медовик в мультиварці пікантності, якщо поекспериментувати з варіантами крему.