1. В яких кількостях вживати лляне насіння для схуднення? Перш за все, давайте подивимося на дозування:...
2. Як правильно вживати лляні насіння для схуднення? (+ Рецепти)
3. Як приймати лляне насіння для схуднення з кефіром?
4. Кому не варто вживати лляне насіння для схуднення?

В яких кількостях вживати лляне насіння для схуднення?

Перш за все, давайте подивимося на дозування: скільки взагалі потрібно насіння в день? Оскільки в них багато всяких поживних речовин, то немає потреби є їх у великій кількості.

Середній обсяг - приблизно 1 столова ложка насіння в день - цього буде достатньо і для підтримки хорошого здоров'я, і для того, щоб схуднути.

В якому вигляді краще приймати?

Оптимальний варіант - це порошок або борошно, тому що цілі насіння практично не перетравлюються, тому великої користі ви від них не отримаєте.

Ще варіант - це льняне масло, буває в капсулах. Воно багате альфа-ліноленової кислотою (відноситься до омега-3 жирних кислот), проте з нього ви не отримаєте тієї ж клітковини, як з порошку.

Проте, лляна олія також дуже корисно, особливо якщо з якихось причин порошок вам не підходить. Та й додавати його в їжу теж дуже зручно, особливо в салати.

Як правильно вживати лляні насіння для схуднення? (+ Рецепти)

Все дуже просто: додавайте їх в їжу у вигляді порошку або масла.

Випічка: найпоширеніший варіант. Додавайте в рецепти печива, булочок або хліба десь півсклянки порошку (помелу) або стільки, скільки підійде за рецептом. У випічку можна класти як цілі насіння, так і мелені, а також просто використовувати лляну борошно.

Вівсянка: можна додати борошно або мелені насіння льону прямо в готову кашу, або на етапі приготування.

Разом з йогуртом: теж класний варіант - додаєте в йогурт трохи порошку, а ще можна сухофруктів і горіхів або мед. Загалом, все за смаком, і не боїмося експериментувати.

Смузі: 1 ст.л. мелених насіння на склянку смузі.

Можна використовувати такий рецепт:

• Берете підлогу яблука, 1 склянка молока, 1 фінік, і 1 ст.л. мелених насіння льону.
• Нарізуєте яблуко і фінік на шматочки, і закидаєте в блендер. Додаєте туди молоко і прокручуєте кілька секунд.
• Наливаєте смузі в стакан, додаєте порошок або борошно, гарненько розмішують - і все готово!

Салати: помел з насіння додасть салату горіховий присмак; або просто заправте салат лляною олією, що я постійно і роблю.

Соуси: що масло, що борошно - і те, і інше відмінно підходить для приготування домашніх соусів.

Макарони: додаєте в готову страву, або разом із заправкою.

Супи: ну, так же, як і всюди - ціле насіння, помел або борошно - закидаєте в суп до смаку.

Ось, до речі, приклад простого рецепту чечевичного супу:

Нагріваєте в каструлі нерафінована оливкова олія, потім додаєте туди спеції за смаком для обсмажування, а також нарізані помідори (1/4 склянки), сіль і чорний перець. Смажите все це протягом 1 хвилини.

Тепер засинаєте в каструлю 1/4 склянки сочевиці, і все перемішують. Заливаєте склянкою води.

Готуйте з закритою кришкою протягом 10 хвилин. Прибираєте каструлю з вогню, і додаєте в неї 1 столову ложку порошку з насіння льону. Добре все розмішуєте.

Суп можна прикрасити листям кінзи, які відмінно поєднуються з сочевицею.

Як приймати лляне насіння для схуднення з кефіром?

Є простий спосіб - на 1 склянку кефіру кладете 1 ст.л. порошку або борошна з лляного насіння. Якщо борошно ніде не попадається, то просто купите насіння і подрібніть їх в кавомолці.

Дайте кефіру трохи настоятися, щоб лляної помел трохи набряк.

Є рекомендація приймати цю суміш за 3-4 години до відходу до сну, замість вечері. Однак не пийте її безпосередньо перед сном, тому що після кисломолочних продуктів, з'їдених або випитих на ніч, може бути важко прокидатися вранці.

Альтернативно можна пити кефір з лляним насінням вранці, замість сніданку - можливо, для когось це буде навіть більш підходящий варіант. Або можете поєднувати обидва варіанти.

Головне - пам'ятайте, що насіння льону багате клітковиною, відповідно, при його вживанні потрібно пити достатньо води протягом дня (приблизно 1.5 літра в холодну пору року, і близько 2-х в тепле).

Кому не варто вживати лляне насіння для схуднення?

• Якщо у вас синдром роздратованого кишечника. Насіння льону надають проносне дію, ніж можуть викликати роздратування стінок кишечника, приводячи до виникнення запалення і навіть кровотечі.
• Будьте обережні, якщо у вас є гормональні порушення або ендометріоз, тому що льон своєю дією нагадує естроген.
• Не вживайте насіння льону при вагітності і грудному вигодовуванні.
• Також уникайте цього продукту, якщо ви приймаєте препарати, що розріджують кров, тому що льон уповільнює процес згортання крові.

Додаткові поради для тих, хто хоче приймати лляне насіння для схуднення

Перед тим, як почати, краще порадитися з лікарем.

Завжди використовуйте порошок або борошно, тому що цілі насіння практично не засвоюються.

При готуванні не "переварюйте» льон, краще додавайте його в кінці.

Якщо у вас розлад шлунка, уникайте цього продукту.

Зробіть своє харчування повноцінним, тобто воно повинно включати в себе свіжі овочі і фрукти на щоденній основі, повинні бути зернові та бобові - вони є джерелом «безпечного» білка і жирів, які нормалізують вагу.

Не переїдайте - краще їжте частіше, але невеликими порціями. Так їжа буде краще перетравлюватися, а ви не будете страждати від голоду.

Пийте достатньо рідини: якщо ви їсте багато клітковини, то потрібно хоча б 2 літри в день. Якщо ви ще робите фізичні вправи, то води потрібно і того більше.

Насправді, фізичні вправи вам необхідні - хоча б 3-4 години в тиждень.

Раніше лягайте спати (в ідеалі до 22:00), і раніше вставайте (найкраще до 06:00 ранку). Вам потрібно, як мінімум, 7-8 годин сну.

Не зависає перед телевізором або комп'ютером перед сном, тому що є ризик не тільки не виспатися (через що буде знижений обмін речовин, і будуть відкладатися токсини у вигляді зайвої ваги), але і почати перекушувати на ніч.

Не намагайтеся їсти відразу багато насіння льону для схуднення - процес від цього не прискориться, а ось проблеми з походом в туалет по великому можуть бути через надмірну кількість клітковини в кишечнику, яка буде просто заважати проходженню їжі. Мало клітковини - погано, але багато - теж погано. Її повинно бути достатньо.

Такі основні моменти з приводу того, як правильно приймати лляне насіння для схуднення.

джерела:
1. https://www.curejoy.com/content/how-to-use-flax-seeds-for-weight-loss/
2. http://www.stylecraze.com/articles/flaxseeds-help-in-losing-weight/

Читайте також: