1. Чи можна буряк мамі, що годує?
2. Корисні властивості буряка
3. Правила вживання буряка під час годування грудьми
4. Які овочі краще не їсти годуючим мамам?
5. склад:
6. борщ
7. склад:

Вагітність - прекрасне і щасливе час в житті жінки. Але для свого здоров'я і здоров'я малюка, часто доводиться відмовлятися від улюблених страв і постійно думати, що таке добре, а що таке погано. Не змінюється ситуація і після народження дитини, адже все що їсть мама відбивається на малюкові через грудне молоко. Дана стаття розповість чи можна буряк мамі, що годує, і які продукти дійсно шкідливі при грудному вигодовуванні.

Чи можна буряк мамі, що годує?

Стійкий міф про харчування при грудному вигодовуванні - це відмова від продуктів червоного кольору. Дане твердження швидше можна віднести до забобонів, ніж до істини. Коли жінка перестає їсти під час годування грудьми буряк, морква, червоні яблука, вона позбавляє себе корисних речовин і вітамінів, що не може позитивно позначитися ні на її здоров'я, ні на здоров'я дитини. Буряк під час годування груддю не протипоказана, адже в цьому овочі міститься дуже багато вітамінів і мікроелементів.

Корисні властивості буряка

• Буряк багатий залізом. Завдяки цій властивості буряк рекомендують їсти при анемії. Знижений гемоглобін часто буває у жінок, що годують, підвищити його допоможе сік буряка.
• Діє укрепляюще на організм.
• Містить бетаїн, кальцій.
• Клітковина виявляє легку послаблюючу дію на організм. Якщо боїтеся поправитися вчасно годування грудьми, то їжте салати з буряка. Організм буде працювати як годинник. При цьому послаблюючий ефект не позначиться негативно на стані малюка.
• Йод, який міститься в овочі, допомагає при хворобах щитовидної залози.
• Вітаміни групи В борються зі старінням організму.

Правила вживання буряка під час годування грудьми

Якщо якийсь період часу Ви не їли буряки, відмовлялися від неї під час вагітності, то слід вводити новий продукт в раціон поступово. І хоча буряк не поширюється на продукти викликають алергічні реакції, все одно поспостерігайте, чи не викличе її вживання алергії у малюка.

Хоча термічна обробка продукту позбавляє його багатьох вітамінів, вживати буряк в сирому вигляді годує мамі не варто, можна приготувати сік зі свіжого буряка, а для салату краще готувати овоч на пару.

Смачні страви з буряка:

1. Бурякова ікра;
2. вінегрет;
3. Овочеве рагу;
4. борщ;
5. Борщ.

Єдине правило приготування їжі з буряком при годуванні груддю - це трохи менше спецій, також не варто пересолювати страви.

Які овочі краще не їсти годуючим мамам?

• Огірки і помідори не заборонені при годуванні грудьми, але можуть визиватьвздутіе живота, як у мами, так і у малюка. А кольки та ще проблема для молодих мам, тому подумайте, перш ніж з'їсти салат зі свіжих помідорів і огірків. До того ж помідори можуть викликати алергію. Але все залежить від індивідуальної переносимості.
• Якщо ви годуєте грудьми, то краще перші півроку життя малюка, не вживайте в їжу білокачанну капусту, особливо в сирому вигляді. Її вживання загрожує кишковими розладами.

Рецепти страв з буряка при годуванні груддю

Ікра з буряка

склад:

1. Буряк - 1 шт .;
2. Рослинна олія-1 ст.л .;
3. Сіль, цукор за смаком;
4. Сік лимона - ½ ч.л.

приготування:

• Зваріть буряк, потріть її на дрібній тертці.
• На сковороду налийте олію, трохи тушкуйте буряк, посоліть, посахаріте, додайте сік лимона.

Готову страву можна посипати рубаною зеленню, подавати до картопляного пюре.

борщ

склад:

• Буряк - 1шт .;
• Яловичина - 300 гр .;
• Картопля - 2 шт .;
• Сіль за смаком;
• Рослинна олія - ​​1 ст.л .;
• Сметана - 2 ст.л .;
• Зелень петрушки - 30 гр.

приготування:

1. Відваріть буряк. Якщо відразу кинути буряк в каструлю, вона буде довго готуватися.
2. Зваріть бульйон на пісній яловичині.
3. Картопля почистіть, наріжте соломкою, покладіть в бульйон, посоліть, додайте рослинне масло.
4. Дістаньте м'ясо, поріжте соломкою, покладіть назад в каструлю.
5. Почистіть буряк, наріжте, додайте в борщ.
6. Готовий борщ подавати зі сметаною і свіжою зеленню.

Читайте також:

Шалені мами можуть сміливо включати буряк в свій раціон, не побоюючись за здоров'я дитини.

Копіювання статті можливе тільки з активним посиланням на AboutBody.ru

Увага, тільки СЬОГОДНІ!