Такі тістечка підійдуть веганам і тим, хто дотримується посту
пісні брауні
Фото: freepik.com
Цей десерт не містить яєць і молочних продуктів, тому його можна готувати під час Великого поста, який в 2018 році триватиме з 19 лютого по 7 квітня .
пісні брауні
Складові:
- соняшникова олія - 5 ст.л. + для змащування форми
- безмолочні чорний шоколад - 200 г
- борошно - 170 г
- розпушувач - 1/2 ч.л.
- темний какао-порошок - 3 ч.л. з гіркою
- цукор-180 г
- сіль - щіпка
- стручок ванілі
- несолодке соєве молоко - 230 мл
- горіхи пекан - 200 г
Рецепт приготування:
1. Розігріти духовку до 180 ° С. Змастити квадратну форму для випічки зі стороною 20 см невеликою кількістю масла і застелити пергаментним папером.
2. Розламати 150 г шоколаду на шматочки, скласти в миску і розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
3. Просіяти борошно, розпушувач і какао-порошок у велику миску, потім додати цукор і щіпку солі. Розрізати вздовж стручок ванілі, вискобліть насіння і додати їх у миску. Влити масло, соєве молоко і розтоплений шоколад.
4. Грубо нарізати і перемішати залишився шоколад і більшу частину горіхів пекан, залишивши трохи для посипання. Вилити тісто в підготовлену форму. Посипати залишилися горіхами і помістити в гарячу духовку на 20-25 хвилин.
5. Перед подачею пісні Брауні потрібно буде повністю остудити.
Порада: горіхи пекан можна замінити будь-якими іншими на свій смак. А щоб Брауні вийшли смачніше, підсушіть горішки в духовці або на сковороді.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом Брауні з сиром . Ми також розповідали, як приготувати пісний гарбузовий пиріг .
Дивіться відео про геометричні десертах від Дінари Касько:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні