Про рецепті:

Якщо ви хочете приготувати м'ясо по-особливому, то рецепт «Свинина з апельсинами» якраз для вас. Незвичайний смак і аромат м'яса надають цитрусові, а чудовий соус з легкими медовими нотками чудово доповнює і відтіняє смак страви. На гарнір до м'яса можна подати розсипчастий рис. Таблиця мір і ваг

Складові:

• м'якоть свинини 1 кілограм
• апельсини 4 штуки
• лимони 1 штука
• часник рубаний 3 ст. ложки
• зелень петрушки рубана 2 ст. ложки
• мед 2 ст. ложки
• відвар овочевий 3 склянки
• оливки 1/2 склянки
• перець чорний мелений за смаком
• сіль за смаком
• Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

Зняти з 2 апельсинів цедру спіраллю. З 2 апельсинів і лимона вичавити сік.


М'ясо нарізати порційними шматками. Залити соком апельсина і лимона, посолити, поперчити. Маринувати 2 години.

Вийняти м'ясо з маринаду, перекласти у форму для запікання, додати часник, зелень петрушки, мед, відвар і запікати 30 хвилин, поливаючи утворюються соусом. За 20 хвилин до готовності додати цедру і часточки апельсина.

При подачі оформити оливками, гуртками апельсина.

Додайте Мільйон Меню
У обране
Ми Вам ще придамося!