1. Історія рецепта Глінтвейну Історія рецепта Глінтвейну Одним з популярних рецептів приготування...
2. Апельсиновий глінтвейн на білому вині

Історія рецепта Глінтвейну

Історія рецепта Глінтвейну

Одним з популярних рецептів приготування глінтвейну, є рецепт з використанням яблук, апельсина і кориці.

На нашому сайті ви можете знайти рецепти цього чарівного напою, як на вині, так і безалкогольного.

Глінтвейн дуже давно популярний в країнах Європи, а останнім часом і у нас.

Цей гарячий ароматний напій на основі вина або натурального соку з фруктів і ягід, чудово допомагає зігрітися прохолодним зимовим вечором, створює прекрасну атмосферу для спілкування рідних і друзів, допомагає впоратися з застудою і додає бадьорості та енергії.

Дуже популярний рецепт глінтвейну з апельсином і корицею, який легко можна приготувати самостійно на власній кухні.

Рецепт глінтвейну з апельсином і корицею може бути різноманітний різними спеціями, а також основою для його приготування, тобто вином.

Головною вимогою при приготуванні цього чудового напою, є дотримання температурного режиму.

Напій ні в якому разі не можна кип'ятити, його необхідно прогріти до температури приблизно 70-72◦С.

Щоб урізноманітнити глінтвейн, рецепт з апельсином можна змінити, включити в нього коньяк, біле вино, червоне, натуральні соки та інші інгредієнти.

до змісту ↑

Апельсиновий глінтвейн з корицею на червоному вині

Глінтвейн рецепт з апельсином включає такі складові:

• червоне вино - пляшка (750мл);
• фреш апельсиновий - півтори склянки;
• апельсин - один (використовується і його цедра, натерта на тертці);
• кориця - дві палички;
• імбир, натертий на тертці - одна чайна ложка;
• кардамон - п'ять зерняток;
• родзинки - столова ложка;
• цукор - стакан.

Змішати вино і сік, поставити нагрівати на вогонь в емальованому посуді або в посуді з нержавіючої сталі.

Додати всі спеції і нарізаний кубиками апельсин. Нагріти напій до 70◦С. Дати йому настоятися під кришкою чверть години. Потім процідити і розлити по келихах!

Глінтвейн рецепт з апельсином та яблуком:

• червоне вино - одна пляшка;
• фреш апельсиновий і яблучний - по склянці;
• апельсин;
• яблуко;
• кориця - дві палички;
• мед - за смаком;
• кардамон - п'ять зерняток;
• коньяк - 50 мл.

При приготуванні цього гарячого пряного напою варто враховувати, що мед не варто додавати відразу в процесі нагрівання.

Його варто додати вже після того, як напій настоїться і буде проціджений. Тоді всі корисні властивості меду збережуться і наповнять ваш гарячий коктейль.

Апельсиновий глінтвейн на білому вині

Апельсиновий глінтвейн, рецепт на основі білого вина:

• пляшка білого вина - 750 мл;
• фреш апельсиновий - стакан;
• апельсиновий лікер - 50 мл;
• свіжий апельсин - один;
• лимон - один (використовується і його цедра, натерта на тертці);
• кардамон - п'ять зерен;
• кориця - дві палички;
• гвоздика - пара штук;
• цукор - стакан.

глінтвейн фруктовий

Готується аналогічно всім рецептами приготування глінтвейну. Головне - не дати напою закипіти!

Обов'язково настояти під кришкою і процідити!

Глінтвейн з яблуками рецепт обов'язково включає до свого складу нарізані кубиками яблука.

Він може бути приготований, як на сухому вині з додаванням склянки яблучного соку і свіжого яблука, так і на чистому яблучному соку.

Для приготування безалкогольного яблучного гарячого напою необхідні такі інгредієнти:

• сік натуральний яблучний - один літр;
• яблуко свіже - одне;
• апельсин - один;
• цедра одного апельсина і одного лимона;
• цукор - стакан;
• кориця - дві палички;
• кардамон - п'ять зерняток;
• гвоздика - дві штуки;

мускатний горіх - за смаком.

Відео-рецепт