1. Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці Чудові пиріжки в духовці Родичка чоловіка дала...
2. Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці
3. Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці
4. Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці

Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці

Чудові пиріжки в духовці

Родичка чоловіка дала рецепт дріжджового тіста. Печуться ці пиріжки в духовці. Виходять повітряними і пухнастими. А так як я сама не дуже розбираюся в тонкощах випічки (постійно цікавлюся докладними рецептами), то родичка покроково розписала дії. Пиріжки вийшли чарівними ...

Читати повністю... Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Інгредієнти для швидкого пиріжкового тесту:

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю...

Інгредієнти для швидкого пиріжкового тесту:

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю... Вероніка

12 листопада 2014 року, 15:49

Бабулино дріжджове тісто

Часто печу і подобається мені дуже дріжджове тісто, але ось купу рецептів перепробувала, все не те - сухувато, не так пишно, і т.п. А пам'ятаються бабусині пиріжки - м'які, повітряні ну і, звичайно, ніяк не гумові :) І тут при збиранні на верхніх полицях шафи натрапила на листочок ... мені ж мама бабусин рецепт давала! А я його так недбало поклала і забула! Поспішаю поділитися: в даному випадку капустяний пиріг з куркою. за рецептом прошу під кат

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Гаяне

22 квітня 2015 року, 14:25

Фокачча

А хто там на дієті, а? Все моє життя це суцільний виклик самій собі. Я можу тижнями підігрівати себе дві сосиски на обід в мікрохвильовій печі, навіть краях свідомості не замислюючись ні про які делікатеси, але варто мені сісти на дієту .. Найбільшу щадну, яка ні-ні, а то почує, навіть не дієта, а просто правильний образ життя, я просто відмовлюся від мучного ... І раз! Ворог (чи то пак зайву вагу) підбирається, локалізує свої сили і починає піддавати мене масованій атаці: важкі кекси, поблискують ...

Читати повністю... Олена

13 лютого 2012, 18:37

Бабусині пиріжки)

Вперше зважилася самостійно спекти пиріжки з дріжджового тіста - за бабусиним рецептом. Колись давно активно брала участь в їх ліплення та поїданні, прийшов час і самої організувати процес) Власне, результатом залишилася дуже задоволена і хочу з вами поділитися.

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Ліпимо з тіста

Матусі, дорогі мої! .. Тісто на пельмені давно робили? Ось сьогодні цим і займаємося!)) Це ще одна наша з вами гра з підручних матеріалів. Склад: борошно, сіль, вода .. Ще іноді я вважаю за краще додати в тісто рослинне масло, щоб легко ховати в нього різні фігурки!)) А іноді і сметану .. Воно стає дуже м'яким на дотик .. Спробуйте!)) Дайте тісту трохи полежати (близько 30 хв.) в целофановий пакет! Воно стане набагато м'якше. Не забудьте, коли пиріжки з дріжджового тіста піч будете, дати трохи тесту нашим пустунам! ...

Читати повністю...

Мої закладки з http://www.say7.info/

Рекомендую сайт http://www.say7.info/ Там багато всяких обладнаних рецептів! А ще можна зареєструватися на форумі і вибирати рецепти (з форумів) в закладки, вони самі тематично розподіляється)) Дуже зручно!)) У мене там вже, напевно, полфорума в закладках)) Салати Швейцарський новорічний салат Салат "Три мушкетери" Салат з квасолі і грудинки салат «Курочка-снігуронька» салат "Французький поцілунок" салат "Помаранчеве сонце" салат "Метелик-рибалка" салат "Варадеро" Овочевий торт салат "Хайнц-експрес" салат "Вихід є!" Салат для дівич-вечора Салат "Ківі" Салат "Інь-Янь" Салат "Казка" Салат з рибою "Здивуй" ...

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю... Rina

8 лютого 2011, 20:56

8 секретів смачного тіста для пирогів.

Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки.

Читати повністю... Марія Балашиха-2

17 лютого 2012, 22:23

Корисні поради

Якщо ти щось смажиш, а з пательні бризкає киплячий жир, трохи посоли його і все буде в порядку. Молоко при кип'ятінні не втече, якщо краю змастити жіром.Щепотка солі, додана в білок або вершки, допомагає швидше збити піну або крем.Чтоби знищити неприємний запах від риби, потрібно всковородке, в якій вона смажилася, прокип'ятити стару заварку чаю.

Читати повністю...

Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці

Родичка чоловіка дала рецепт дріжджового тіста. Печуться ці пиріжки в духовці. Виходять повітряними і пухнастими. А так як я сама не дуже розбираюся в тонкощах випічки (постійно цікавлюся докладними рецептами), то родичка покроково розписала дії. Пиріжки вийшли чарівними ...

Читати повністю... Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю...

Інгредієнти для швидкого пиріжкового тесту:

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю... Вероніка

12 листопада 2014 року, 15:49

Бабулино дріжджове тісто

Часто печу і подобається мені дуже дріжджове тісто, але ось купу рецептів перепробувала, все не те - сухувато, не так пишно, і т.п. А пам'ятаються бабусині пиріжки - м'які, повітряні ну і, звичайно, ніяк не гумові :) І тут при збиранні на верхніх полицях шафи натрапила на листочок ... мені ж мама бабусин рецепт давала! А я його так недбало поклала і забула! Поспішаю поділитися: в даному випадку капустяний пиріг з куркою. за рецептом прошу під кат

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Гаяне

22 квітня 2015 року, 14:25

Фокачча

А хто там на дієті, а? Все моє життя це суцільний виклик самій собі. Я можу тижнями підігрівати себе дві сосиски на обід в мікрохвильовій печі, навіть краях свідомості не замислюючись ні про які делікатеси, але варто мені сісти на дієту .. Найбільшу щадну, яка ні-ні, а то почує, навіть не дієта, а просто правильний образ життя, я просто відмовлюся від мучного ... І раз! Ворог (чи то пак зайву вагу) підбирається, локалізує свої сили і починає піддавати мене масованій атаці: важкі кекси, поблискують ...

Читати повністю... Олена

13 лютого 2012, 18:37

Бабусині пиріжки)

Вперше зважилася самостійно спекти пиріжки з дріжджового тіста - за бабусиним рецептом. Колись давно активно брала участь в їх ліплення та поїданні, прийшов час і самої організувати процес) Власне, результатом залишилася дуже задоволена і хочу з вами поділитися.

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Ліпимо з тіста

Матусі, дорогі мої! .. Тісто на пельмені давно робили? Ось сьогодні цим і займаємося!)) Це ще одна наша з вами гра з підручних матеріалів. Склад: борошно, сіль, вода .. Ще іноді я вважаю за краще додати в тісто рослинне масло, щоб легко ховати в нього різні фігурки!)) А іноді і сметану .. Воно стає дуже м'яким на дотик .. Спробуйте!)) Дайте тісту трохи полежати (близько 30 хв.) в целофановий пакет! Воно стане набагато м'якше. Не забудьте, коли пиріжки з дріжджового тіста піч будете, дати трохи тесту нашим пустунам! ...

Читати повністю...

Мої закладки з http://www.say7.info/

Рекомендую сайт http://www.say7.info/ Там багато всяких обладнаних рецептів! А ще можна зареєструватися на форумі і вибирати рецепти (з форумів) в закладки, вони самі тематично розподіляється)) Дуже зручно!)) У мене там вже, напевно, полфорума в закладках)) Салати Швейцарський новорічний салат Салат "Три мушкетери" Салат з квасолі і грудинки салат «Курочка-снігуронька» салат "Французький поцілунок" салат "Помаранчеве сонце" салат "Метелик-рибалка" салат "Варадеро" Овочевий торт салат "Хайнц-експрес" салат "Вихід є!" Салат для дівич-вечора Салат "Ківі" Салат "Інь-Янь" Салат "Казка" Салат з рибою "Здивуй" ...

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю... Rina

8 лютого 2011, 20:56

8 секретів смачного тіста для пирогів.

Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки.

Читати повністю... Марія Балашиха-2

17 лютого 2012, 22:23

Корисні поради

Якщо ти щось смажиш, а з пательні бризкає киплячий жир, трохи посоли його і все буде в порядку. Молоко при кип'ятінні не втече, якщо краю змастити жіром.Щепотка солі, додана в білок або вершки, допомагає швидше збити піну або крем.Чтоби знищити неприємний запах від риби, потрібно всковородке, в якій вона смажилася, прокип'ятити стару заварку чаю.

Читати повністю...

Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці

Родичка чоловіка дала рецепт дріжджового тіста. Печуться ці пиріжки в духовці. Виходять повітряними і пухнастими. А так як я сама не дуже розбираюся в тонкощах випічки (постійно цікавлюся докладними рецептами), то родичка покроково розписала дії. Пиріжки вийшли чарівними ...

Читати повністю... Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю...

Інгредієнти для швидкого пиріжкового тесту:

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю... Вероніка

12 листопада 2014 року, 15:49

Бабулино дріжджове тісто

Часто печу і подобається мені дуже дріжджове тісто, але ось купу рецептів перепробувала, все не те - сухувато, не так пишно, і т.п. А пам'ятаються бабусині пиріжки - м'які, повітряні ну і, звичайно, ніяк не гумові :) І тут при збиранні на верхніх полицях шафи натрапила на листочок ... мені ж мама бабусин рецепт давала! А я його так недбало поклала і забула! Поспішаю поділитися: в даному випадку капустяний пиріг з куркою. за рецептом прошу під кат

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Гаяне

22 квітня 2015 року, 14:25

Фокачча

А хто там на дієті, а? Все моє життя це суцільний виклик самій собі. Я можу тижнями підігрівати себе дві сосиски на обід в мікрохвильовій печі, навіть краях свідомості не замислюючись ні про які делікатеси, але варто мені сісти на дієту .. Найбільшу щадну, яка ні-ні, а то почує, навіть не дієта, а просто правильний образ життя, я просто відмовлюся від мучного ... І раз! Ворог (чи то пак зайву вагу) підбирається, локалізує свої сили і починає піддавати мене масованій атаці: важкі кекси, поблискують ...

Читати повністю... Олена

13 лютого 2012, 18:37

Бабусині пиріжки)

Вперше зважилася самостійно спекти пиріжки з дріжджового тіста - за бабусиним рецептом. Колись давно активно брала участь в їх ліплення та поїданні, прийшов час і самої організувати процес) Власне, результатом залишилася дуже задоволена і хочу з вами поділитися.

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Ліпимо з тіста

Матусі, дорогі мої! .. Тісто на пельмені давно робили? Ось сьогодні цим і займаємося!)) Це ще одна наша з вами гра з підручних матеріалів. Склад: борошно, сіль, вода .. Ще іноді я вважаю за краще додати в тісто рослинне масло, щоб легко ховати в нього різні фігурки!)) А іноді і сметану .. Воно стає дуже м'яким на дотик .. Спробуйте!)) Дайте тісту трохи полежати (близько 30 хв.) в целофановий пакет! Воно стане набагато м'якше. Не забудьте, коли пиріжки з дріжджового тіста піч будете, дати трохи тесту нашим пустунам! ...

Читати повністю...

Мої закладки з http://www.say7.info/

Рекомендую сайт http://www.say7.info/ Там багато всяких обладнаних рецептів! А ще можна зареєструватися на форумі і вибирати рецепти (з форумів) в закладки, вони самі тематично розподіляється)) Дуже зручно!)) У мене там вже, напевно, полфорума в закладках)) Салати Швейцарський новорічний салат Салат "Три мушкетери" Салат з квасолі і грудинки салат «Курочка-снігуронька» салат "Французький поцілунок" салат "Помаранчеве сонце" салат "Метелик-рибалка" салат "Варадеро" Овочевий торт салат "Хайнц-експрес" салат "Вихід є!" Салат для дівич-вечора Салат "Ківі" Салат "Інь-Янь" Салат "Казка" Салат з рибою "Здивуй" ...

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю... Rina

8 лютого 2011, 20:56

8 секретів смачного тіста для пирогів.

Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки.

Читати повністю... Марія Балашиха-2

17 лютого 2012, 22:23

Корисні поради

Якщо ти щось смажиш, а з пательні бризкає киплячий жир, трохи посоли його і все буде в порядку. Молоко при кип'ятінні не втече, якщо краю змастити жіром.Щепотка солі, додана в білок або вершки, допомагає швидше збити піну або крем.Чтоби знищити неприємний запах від риби, потрібно всковородке, в якій вона смажилася, прокип'ятити стару заварку чаю.

Читати повністю...

Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці

Родичка чоловіка дала рецепт дріжджового тіста. Печуться ці пиріжки в духовці. Виходять повітряними і пухнастими. А так як я сама не дуже розбираюся в тонкощах випічки (постійно цікавлюся докладними рецептами), то родичка покроково розписала дії. Пиріжки вийшли чарівними ...

Читати повністю... Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю...

Інгредієнти для швидкого пиріжкового тесту:

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю... Вероніка

12 листопада 2014 року, 15:49

Бабулино дріжджове тісто

Часто печу і подобається мені дуже дріжджове тісто, але ось купу рецептів перепробувала, все не те - сухувато, не так пишно, і т.п. А пам'ятаються бабусині пиріжки - м'які, повітряні ну і, звичайно, ніяк не гумові :) І тут при збиранні на верхніх полицях шафи натрапила на листочок ... мені ж мама бабусин рецепт давала! А я його так недбало поклала і забула! Поспішаю поділитися: в даному випадку капустяний пиріг з куркою. за рецептом прошу під кат

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Гаяне

22 квітня 2015 року, 14:25

Фокачча

А хто там на дієті, а? Все моє життя це суцільний виклик самій собі. Я можу тижнями підігрівати себе дві сосиски на обід в мікрохвильовій печі, навіть краях свідомості не замислюючись ні про які делікатеси, але варто мені сісти на дієту .. Найбільшу щадну, яка ні-ні, а то почує, навіть не дієта, а просто правильний образ життя, я просто відмовлюся від мучного ... І раз! Ворог (чи то пак зайву вагу) підбирається, локалізує свої сили і починає піддавати мене масованій атаці: важкі кекси, поблискують ...

Читати повністю... Олена

13 лютого 2012, 18:37

Бабусині пиріжки)

Вперше зважилася самостійно спекти пиріжки з дріжджового тіста - за бабусиним рецептом. Колись давно активно брала участь в їх ліплення та поїданні, прийшов час і самої організувати процес) Власне, результатом залишилася дуже задоволена і хочу з вами поділитися.

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Ліпимо з тіста

Матусі, дорогі мої! .. Тісто на пельмені давно робили? Ось сьогодні цим і займаємося!)) Це ще одна наша з вами гра з підручних матеріалів. Склад: борошно, сіль, вода .. Ще іноді я вважаю за краще додати в тісто рослинне масло, щоб легко ховати в нього різні фігурки!)) А іноді і сметану .. Воно стає дуже м'яким на дотик .. Спробуйте!)) Дайте тісту трохи полежати (близько 30 хв.) в целофановий пакет! Воно стане набагато м'якше. Не забудьте, коли пиріжки з дріжджового тіста піч будете, дати трохи тесту нашим пустунам! ...

Читати повністю...

Мої закладки з http://www.say7.info/

Рекомендую сайт http://www.say7.info/ Там багато всяких обладнаних рецептів! А ще можна зареєструватися на форумі і вибирати рецепти (з форумів) в закладки, вони самі тематично розподіляється)) Дуже зручно!)) У мене там вже, напевно, полфорума в закладках)) Салати Швейцарський новорічний салат Салат "Три мушкетери" Салат з квасолі і грудинки салат «Курочка-снігуронька» салат "Французький поцілунок" салат "Помаранчеве сонце" салат "Метелик-рибалка" салат "Варадеро" Овочевий торт салат "Хайнц-експрес" салат "Вихід є!" Салат для дівич-вечора Салат "Ківі" Салат "Інь-Янь" Салат "Казка" Салат з рибою "Здивуй" ...

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю... Rina

8 лютого 2011, 20:56

8 секретів смачного тіста для пирогів.

Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки.

Читати повністю... Марія Балашиха-2

17 лютого 2012, 22:23

Корисні поради

Якщо ти щось смажиш, а з пательні бризкає киплячий жир, трохи посоли його і все буде в порядку. Молоко при кип'ятінні не втече, якщо краю змастити жіром.Щепотка солі, додана в білок або вершки, допомагає швидше збити піну або крем.Чтоби знищити неприємний запах від риби, потрібно всковородке, в якій вона смажилася, прокип'ятити стару заварку чаю.

Читати повністю...

Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в духовці

Родичка чоловіка дала рецепт дріжджового тіста. Печуться ці пиріжки в духовці. Виходять повітряними і пухнастими. А так як я сама не дуже розбираюся в тонкощах випічки (постійно цікавлюся докладними рецептами), то родичка покроково розписала дії. Пиріжки вийшли чарівними ...

Читати повністю... Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю...

Інгредієнти для швидкого пиріжкового тесту:

пакетик (10-12г) сухих дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок + 3-3,5 склянки борошна, 2 яйця, 2/3 склянки олії, щіпка соліМожно замінити в цьому рецепті сухі дріжджі на живі пресовані - потрібно буде 50 г свіжих дріжджів, але тісто буде готуватися в такому випадку трохи дольше.Теста з такої кількості інгредієнтів вистачить на 18-20 пиріжків. Тісто виходить трохи солодкувате, воно розраховане на солодкі пиріжкові начінкі.Еслі ви плануєте начинку не солодке, цукру кладіть в тісто не 4 ...

Читати повністю... Вероніка

12 листопада 2014 року, 15:49

Бабулино дріжджове тісто

Часто печу і подобається мені дуже дріжджове тісто, але ось купу рецептів перепробувала, все не те - сухувато, не так пишно, і т.п. А пам'ятаються бабусині пиріжки - м'які, повітряні ну і, звичайно, ніяк не гумові :) І тут при збиранні на верхніх полицях шафи натрапила на листочок ... мені ж мама бабусин рецепт давала! А я його так недбало поклала і забула! Поспішаю поділитися: в даному випадку капустяний пиріг з куркою. за рецептом прошу під кат

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Katarina

24 квітня 2015 року, 12:33

БІЛЬШЕ ДЕСЯТИ рецептів ПИРОЖКОВ

✔Пірожкі м'які Тісто чудове - м'яке, ніжне, повітряне. Просто дуже смачне. Це тісто підходить до будь-якої начинці. Інгредієнти: борошно - 600 гр цукор-пісок - 4 ст.л. яйця - 2 шт. маргарин - 50 гр (можна замінити слив. маслом) молоко - 250 мл (можна замінити водою + сухий. молоко 2 ст.л.) сіль - 1 ч.л. дріжджі - 2 ч.л. (Сухі) ванілін - 1 ч.л. (Можна і без нього) Начинка - яка Вашої душі бажана! ✔Пірожкі без клопоту за 15 хвилин Чудовий ...

Читати повністю... Гаяне

22 квітня 2015 року, 14:25

Фокачча

А хто там на дієті, а? Все моє життя це суцільний виклик самій собі. Я можу тижнями підігрівати себе дві сосиски на обід в мікрохвильовій печі, навіть краях свідомості не замислюючись ні про які делікатеси, але варто мені сісти на дієту .. Найбільшу щадну, яка ні-ні, а то почує, навіть не дієта, а просто правильний образ життя, я просто відмовлюся від мучного ... І раз! Ворог (чи то пак зайву вагу) підбирається, локалізує свої сили і починає піддавати мене масованій атаці: важкі кекси, поблискують ...

Читати повністю... Олена

13 лютого 2012, 18:37

Бабусині пиріжки)

Вперше зважилася самостійно спекти пиріжки з дріжджового тіста - за бабусиним рецептом. Колись давно активно брала участь в їх ліплення та поїданні, прийшов час і самої організувати процес) Власне, результатом залишилася дуже задоволена і хочу з вами поділитися.

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 6. ВИПІЧКА. СЛАДКОЕ

Сьогодні ми поговоримо з вами про випічці і солодких стравах. Татари дуже люблять пити чай - з вкусняшками))) Чак-чак-чак чак - східна солодкість, що представляє собою вироби з тіста з медом, і популярна у тюркських народів, особливо в Башкортостані і Татарстані (вважається національним татарським стравою). За легендами, блюдо має своє коріння з Волзької Булгаріі.Чак чак готується з борошна вищого сортаВипустіть в посуд сирі яйця, додати трохи молока, солі, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Розділити тісто на шматки вагою в 100 ...

Читати повністю...

Ліпимо з тіста

Матусі, дорогі мої! .. Тісто на пельмені давно робили? Ось сьогодні цим і займаємося!)) Це ще одна наша з вами гра з підручних матеріалів. Склад: борошно, сіль, вода .. Ще іноді я вважаю за краще додати в тісто рослинне масло, щоб легко ховати в нього різні фігурки!)) А іноді і сметану .. Воно стає дуже м'яким на дотик .. Спробуйте!)) Дайте тісту трохи полежати (близько 30 хв.) в целофановий пакет! Воно стане набагато м'якше. Не забудьте, коли пиріжки з дріжджового тіста піч будете, дати трохи тесту нашим пустунам! ...

Читати повністю...

Мої закладки з http://www.say7.info/

Рекомендую сайт http://www.say7.info/ Там багато всяких обладнаних рецептів! А ще можна зареєструватися на форумі і вибирати рецепти (з форумів) в закладки, вони самі тематично розподіляється)) Дуже зручно!)) У мене там вже, напевно, полфорума в закладках)) Салати Швейцарський новорічний салат Салат "Три мушкетери" Салат з квасолі і грудинки салат «Курочка-снігуронька» салат "Французький поцілунок" салат "Помаранчеве сонце" салат "Метелик-рибалка" салат "Варадеро" Овочевий торт салат "Хайнц-експрес" салат "Вихід є!" Салат для дівич-вечора Салат "Ківі" Салат "Інь-Янь" Салат "Казка" Салат з рибою "Здивуй" ...

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю... Rina

8 лютого 2011, 20:56

8 секретів смачного тіста для пирогів.

Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки.

Читати повністю... Марія Балашиха-2

17 лютого 2012, 22:23

Корисні поради

Якщо ти щось смажиш, а з пательні бризкає киплячий жир, трохи посоли його і все буде в порядку. Молоко при кип'ятінні не втече, якщо краю змастити жіром.Щепотка солі, додана в білок або вершки, допомагає швидше збити піну або крем.Чтоби знищити неприємний запах від риби, потрібно всковородке, в якій вона смажилася, прокип'ятити стару заварку чаю.