рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Вінегрет - кращі рецепти приготування салату з буряка з фото

До складу вінегрету обов'язково входить буряк

Фото: depositphotos.com

Салат вінегрет - це салат з вареного буряка, картоплі, моркви, солоних огірків, грибів або квашеної капусти і зеленого горошку, який отримав свою назву завдяки однойменному соусу . Сьогодні ми поділився найкращими рецептами цього осіннього страви.

Вінегрет з оселедцем від Даші Малахової

Вінегрет з оселедцем

Фото: dashamalahova.com

Складові:

  • 200 г буряка
  • 200 г картоплі
  • 150 г моркви
  • 100 г слабосоленої оселедця
  • 100 г маринованих або солоних огірків
  • 100 г консервованого горошку
  • 1 цибулина
  • 1 шматочок житнього хліба

Для соусу вінегрет:

  • 5 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. гірчиці в зернах
  • 1 ст. л. винного оцту
  • щіпка цукру
  • дрібка солі

Рецепт приготування:

  1. Ретельно помийте буряк, картопля і морква. Відваріть овочі до готовності.
  2. Очистіть цибулю і дрібно його нарубати.
  3. Решту овочів картопля, буряк, морква, огірки наріжте кубиками. Також наріжте і філе оселедця.
  4. Змішайте нарізані кубиками овочі і оселедець з консервованим горошком і заправте соусом вінегрет.
  5. За допомогою кулінарного кільця або склянки виріжте кружок з скибочки житнього хліба.
  6. Зверху хліба викладете салат і подавайте.

Вінегрет з яблуком і зеленим горошком

Вінегрет з горошком

Фото: depositphotos.com

Складові:

  • 1 банка консервованого зеленого горошку
  • 2 великі буряка
  • 6 маринованих огірків
  • 3 середні моркви
  • 3 великі картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зелених кислих яблука
  • 50 мл кукурудзяної, соняшникової або лляної олії
  • сіль перець

Рецепт приготування:

  1. Буряк, моркву і картоплю окремо відварити в шкірці. Остудити, почистити і нарізати кубиками разом з цибулею.
  2. Очищені яблука і огірки нарізати кубиками або натерти на крупній тертці.
  3. Перемішати в мисці всі інгредієнти. Додати сіль і перець за смаком, заправити рослинним маслом.
  4. Поставити вінегрет на кілька годин в холодильник, щоб він настоявся. Подавати разом з чорним хлібом.

Вінегрет з грибами і квашеною капустою

Вінегрет з квашеною капустою і грибами

Фото: freepik.com

Складові:

  • 4 картоплини
  • 2 буряки
  • 300 г квашеної капусти
  • 300 г маринованих білих грибів
  • 4 солоних огірка
  • 2 моркви
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 4 ст.л. рослинної олії
  • сіль за смаком

Рецепт приготування:

  1. Буряк, моркву і картоплю попередньо запекти до готовності, потім почистити і нарізати дрібними кубиками.
  2. Цибулю почистити і дрібно порубати.
  3. Огірки і гриби нарізати кубиками, змішати з запеченими овочами.
  4. Квашену капусту віджати, порізати і додати до овочів разом з цибулею.
  5. Вінегрет посолити, заправити олією. Дати вінегрету настоятися перед подачею.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати осінній салат з буряка і гарбуза з фетою за рецептом Григорія Германа . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом салату з руколи, авокадо і буряка .

Дивіться відео, як приготувати корисний соус для салату:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Новости

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com