|
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем, неповторимым и своеобразным интерьером, изысканным кулинарным ассортиментом. работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно |
||
|
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке СтатьиКартофельная запеканка в мультиварке РедмондОпубликовано: 14.01.2019 
Ингредиенты: лук-репка – одна большая луковица; картофель мытый крупный – полтора килограмма; фарш смешанный (свинина + говядина, или на ваше усмотрение); грибы – вешенка или шампиньоны; яйцо куриное крупное – пять шт; специи, морская соль – по вкусу; масло (не спрэд, не маргарин) сливочное; масло рафинированное; мука в/с – пять ст. л.Картофель нарезать не крупно, сварить на режиме «Суп/Тушение». По готовности сделать пюре. картофельная запеканка в мультиварке Redmond 4506 Почистить большую головку лука. Меленько порубить, и обжарить на режиме «Выпечка/Жарка» до золотистого цвета. Вложить в чашу мультиварки, к луку, фарш. Пережарить вместе до полной готовности фарша. Посолить, засыпать специи. Вложить предварительно обжаренные грибы, нарезанные соломкой. Все тщательно перемешать. Переложить в подготовленную посуду. В сваренный и размятый в пюре картофель положить немного базилика, вбить все яйца, пробить блендером до однородного состояния. Дно и стенки чаши мультиварки промазать маслом. Подпылить дно столовой ложкой белых тертых сухарей. Выложить половину подготовленного пюре в чашу, выровнять по поверхности. На пюре выложить фарш. Посыпать по поверхности специями, выложить то пюре,что осталось,снова выровнять, положить кусочки сливочного масла. Выставить режим «Выпечка» и готовить нашу картофельную запеканку в мультиварке Редмонд около семидесяти минут. Остудить прямо в чаше. Достать очень аккуратно, чтобы не деформировалась. При подаче украсить сметаной или подать сметану отдельно, в соусничке. Похожие рецепты:Новости |
|
© 2008-2017 Graalstudio.com
|
||
|
||
Вкусняшка из категории «Классика советской кухни». Блюдо, которое повара и домохозяйки модифицировали годами и умудряются изобретать все новые и новые варианты, удивляя своих близких и гостей. Казалось бы, самые простые составляющие, а в результате – на столе неповторимое по вкусноте, золотистое чудо, которого всегда бывает мало. Но, отставим в сторону привычный противень и приготовим картофельную запеканку в мультиварке.