рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Солянка из капусты

Опубликовано: 09.09.2017

видео солянка из капусты

Солянка из капусты с грибами

Солянка из капусты считается традиционным русским блюдом, причем, на протяжении многих веков его поклонниками был не только бедный люд в деревнях, но и высокого чина вельможи, не брезговал блюдом и царский двор. Солянка – не только вкусное яство, но и весьма полезное, в капусте содержится большое количество витамина С, калия, фолиевой кислоты и магния, см. солянка из капусты. Медики утверждают, что люди, которые едят много солянки, редко страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поклонники данного блюда всегда находятся в тонусе.

Солянку готовят из свежей или кислой капусты, подготовка продуктов во многом зависит от характера блюда. Завзятые кулинары уверены, что основой солянки является бульон, как правило, он состоит из мясного, рыбного или грибного навара и огуречного рассола, так что его следует приготовить в первую очередь (на 1,5 литра бульона следует взять 1,5 стакана рассола).

Солянка из капусты - лучшие рецепты

Солянка вовсе не обязательно должна быть жирной и наваристой, предлагаем так называемый диетический вариант с грибами.

Ингредиенты:
- ½ килограмма капусты;
- 300 граммов грибов (шампиньонов, белых, вешенок);
- ½ лимона;
- ½ стакана воды;
- 2 соленых огурца;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
- лавровый лист;
- соль;
- уксус;
- растительное масло;
- черный молотый перец.

Способ приготовления

Капусту шинкуем и складываем в кастрюлю, добавляем воду, 1 ложку сливочного масла, уксус. Тушить на огне в течение 45 минут.

Лук измельчить, грибы и огурцы нарезать на небольшие кусочки. Грибы и лук обжарить на растительном масле, не забывая в процессе термической обработки поперчить и посолить.

Томатную пасту добавляем в капусту за 15 минут до готовности блюда, туда же отправляем измельченные огурцы, сахар, черный молотый перец, лавровый лист и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом, переложите половину тушеных овощей, сверху разместите слой грибов, закройте его вторым слоем овощей. Чтобы в процессе запекания солянка покрылась хрустящей корочкой, посыпьте ее панировочными сухарями и сбрызните растительным маслом. Поставьте в разогретый духовой шкаф на 30 минут.


Солянка из свежей капусты с мясом


Тушеная капуста без мяса. Очень вкусно! Быстро и просто.

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Постельные ткани
Постельное белье — это неотъемлемая деталь домашнего интерьера. И если несколько десятков лет назад люди страдали от того, что им не из чего выбрать постельное белье, то сегодня ассортимент текстиля

Пирожки "Малышки" с любой начинкой за 15 минут
Старый домашний рецепт, именно так и называется: пирожки «Малышки «. Из пачки маргарина получается 50 штук таких пирожков! Тесто очень нежное получается и идеально сочетается с любой начинкой. Начинку

ЖВАЧКА "TURBO" - Жвачка Турбо со вкладышами
Вы также можете купить у нас обновлённую версию этой жвачки. Она даже лучше той, что продавалась в восьмидесятых, в ней используются красочные вкладыши с качественными изображениями. Но лучше - всё же

Производство и оптовая продажа кожаных
Подделка или натуралка: как выбрать кожаный ремень? Ремень – стильная и заметная деталь гардероба, без которой в повседневной жизни не обойтись. Женщины с его помощью привлекают внимание к своим аппетитным

Шкиль Максим Викторович
Развитие в Украине спортивных соревнований по стрельбе из лука началось относительно недавно. В 2015 году в столице была основана ассоциация лучного спорта. В качестве организаторов выступили любители

Интернет магазин одежды
Если решили осуществить свою мечту и открыть интернет магазин одежды, нужно определиться в какую сферу будете вкладывать свои силы. И отбросьте свои мечты и эмоции, они только помешают. Не нужно заниматься

Поиск Дешевых Авиабилетов Онлайн
Глобалет.ру — удобный инструмент и незаменимый помощник в поиске дешевых авиабилетов по всем авиакомпаниям. Ежедневно наша система обслуживает более пяти тысяч клиентов, нам доверяют и нас советуют своим

В кафе-ресторане House mafia
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится

Орунгал
Фармакология сегодня сделала решительный рывок практически во всех сферах, позволяя, используя такие инновационные средства как орунгал эффективно излечивать ряд тяжелых заболеваний и бороться с недугами.

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com
rss