|
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем, неповторимым и своеобразным интерьером, изысканным кулинарным ассортиментом. работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно |
||
|
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке СтатьиКрем под мастикуОпубликовано: 07.10.2018  Следует помнить, что мастику наносить на влажные поверхности нельзя (иначе она потеряет форму или совершенно растечется). Но если корж уже пропитан вкуснейшим кремом (а без крема это совершенно не тот вкус), то что же делать? Необходимо создать «буферный слой», не пропускающий влагу, подробнее тут крем под мастику. В основном, для этих целей используется либо масляный крем (также помогающий выровнять торт), либо ганаш (смесь шоколада, сливочного масла и сливок, также используемый для выравнивания). Принципиальная разница между кремом и ганашем заключается в том, что в ганаше преобладает именно шоколад (около двух третей), в креме же шоколад играет сугубо вспомогательную роль. В этом мастер классе мы рассмотрим приготовление масляных кремов под мастику. 1. Сливочное масло – 200 грамм (комнатной температуры). 2. Вареная сгущенка – 175 грамм. 3. Ванилин (если хочется). 1. Хорошенько взбиваем миксером масло (до состояния крема) и добавляем туда сгущенку и снова взбиваем. Если результат вас не устроит, то можете взбивать и на два раза. 2. Крем готов, теперь вы можете его использовать как для выравнивания торта под мастику, так и для декоративных целей. Также можно приготовить крем Шарлотт, который будет ничуть не хуже вышеописанного. Более того, в нем не настолько сильно чувствуется вкус масла, поэтому его следует готовить тем, кто этот вкус не переносит. Ниже приведем рецепт крема с фото Крем под покрытие сахарной пастой (мастикой) - Украшение тортов с Натальей Фёдоровой Новости
Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.
Наверное, каждый из нас любит полакомиться такой замечательной летней ягодой как клубника. Клубнику без сомнения любят как взрослые, так и дети. Если вы решили вырастить на своём участке клубнику, тогда
Многие из нас узнали о таком замечательном растении только из-за того, что в наш мир пришел бум похудения. И каково же было удивление людей, когда все узнали о том, что ягоды данного растения помогают
В наше время настоящим хозяюшкам стало намного проще узнавать новые рецепты. Ведь все новые и интересные рецепты можно с легкостью найти в сети интернет. Но здесь тоже бывает достаточно трудно выбрать
Интернет так широк и необъятен, что там можно найти буквально все. Но я не ожидал наткнуться на сайт, где есть такая информация - что я очень удивился. Эта площадка, на сайт которой ведет выделенная в
На грузинском языке слово «лобия» обозначает фасоль, что само по себе говорит о самом главном ингредиенте блюда. Лобио это весьма вкусное и оригинальное блюдо. В Грузии можно найти много рецептов,
Что можно улучшить:
Пожалуй начну с раннего подъема на работу. Очень трудно вставать в 5 утра,чтобы в 7 быть на работе. И если ты не дай бог опоздаешь хоть на одну
Все кремы и начинки для десертов готовятся на основе молочных продуктов. Важно запомнить, что от их качества будет зависеть вкус, а также консистенция крема. Поэтому не стоит брать жидкую сгущенку или
Абрикосовые деревья были выведены в Юго-Восточной Азии и вскоре распространились во многих странах. Особенно популярно это растение было в Армении, возможно, поэтому по латыни абрикос называется Prúnus
Сейчас московские японские рестораны - это не элементарное помещение, где можно провести ужин либо отпраздновать встречу, свидание, какое-то торжество. Для большинства из нас итальянский ресторан приходится
|
|
© 2008-2017 Graalstudio.com
|
||
|
||