рестораны Кировограда

рестораны Кировоградской области

гостиницы Кировограда

гостиницы Кировоградской области

Лучший ресторан города где можно заказать фирменный шашлык и выбрать зал под настроение. Народный зал, Восточный зал, VIP зал а так же Большой зал - для отдыха с друзьями. Утомившись Вы можете заказать номер в гостинице. На выббор есть простой номер, полулюкс и люкс. Все это по разумным ценам. Подробнее смотрите на сайте.

установите флеш для просмотра анимации
установите флеш для просмотра анимации
Жемчужиной Кировоградщины называют наш ресторан.
Он удивляет посетителей своим архитектурным ансамблем,
неповторимым и своеобразным интерьером,
изысканным кулинарным ассортиментом.

работаем с 11.00 до 23.00, гостиница круглосуточно
Главная
Рецепты: Варенье | Выпечка | Компоты | Крем | Кулинария | Лобио | В мультиварке

Статьи

Крем под мастику

Опубликовано: 28.11.2018

видео крем под мастику

Масляный крем под МАСТИКУ со сгущенкой | Крем для прослойки тортов

Следует помнить, что мастику наносить на влажные поверхности нельзя (иначе она потеряет форму или совершенно растечется). Но если корж уже пропитан вкуснейшим кремом (а без крема это совершенно не тот вкус), то что же делать? Необходимо создать «буферный слой», не пропускающий влагу, подробнее тут крем под мастику. В основном, для этих целей используется либо масляный крем (также помогающий выровнять торт), либо ганаш (смесь шоколада, сливочного масла и сливок, также используемый для выравнивания). Принципиальная разница между кремом и ганашем заключается в том, что в ганаше преобладает именно шоколад (около двух третей), в креме же шоколад играет сугубо вспомогательную роль. В этом мастер классе мы рассмотрим приготовление масляных кремов под мастику.

1. Сливочное масло – 200 грамм (комнатной температуры).

2. Вареная сгущенка – 175 грамм.

3. Ванилин (если хочется).

1. Хорошенько взбиваем миксером масло (до состояния крема) и добавляем туда сгущенку и снова взбиваем. Если результат вас не устроит, то можете взбивать и на два раза.

2. Крем готов, теперь вы можете его использовать как для выравнивания торта под мастику, так и для декоративных целей.

Также можно приготовить крем Шарлотт, который будет ничуть не хуже вышеописанного. Более того, в нем не настолько сильно чувствуется вкус масла, поэтому его следует готовить тем, кто этот вкус не переносит. Ниже приведем рецепт крема с фото


Крем под покрытие сахарной пастой (мастикой) - Украшение тортов с Натальей Фёдоровой

Новости

Широкоугольный объектив для iphone 5

Как бы не критиковали все характеристики и особенности смартфона американского производителя, все равно он до сих пор остается одним из самых популярных и востребованных у пользователей по всему миру.

Вакансии для моряков
В нашем мире так устроена вся система жизни человеческого общества, что для того, чтобы нормально жить, необходимо (в большинстве случаев) иметь хорошую работу. И профессий и специальностей в мире существует

Диспенсер для воды
Что за вода течет из кранов мегаполисов и промышленных крупных городов? Кто-нибудь задумывался о своем здоровье, и о том, что мы пьем? С большим удовольствием мы должны сказать, что да – задумывались.

Бисквит
Как правило, легкие и пышные бисквиты применяют в изготовлении рулетов, тортов и прочих мучных сладостей. К тому же бисквит можно использовать как готовый продукт, если, допустим, насыпать сверху сахарной

Что подарить учителю на профессиональный праздник
Что подарить учителю на его профессиональный праздник? Независимо от того, получаете вы в данный момент образование, сами являетесь родителем школьника или просто хотите сделать приятное любимому педагогу

Красивые платья для мамы жениха на свадьбу фото
Вы много раз наблюдали за тем, как проходит бракосочетание друзей? Но красивые платья для мамы жениха на свадьбу фото становится необычным событием. Всегда хочется, чтобы ваше событие стало лучше, чем

Свадебный тц вега отзывы
Вы много раз наблюдали за тем, как проходит бракосочетание друзей? Но свадебный тц вега отзывы становится необычным событием. Всегда хочется, чтобы ваше событие стало лучше, чем у других. Вам предстоит

Салат Грибная поляна с ветчиной. Как приготовить?
«Грибная поляна» — очень калорийный салат в любом варианте его приготовления. Поэтому неплохо включать в его состав продукты, способствующие быстрому расщеплению жиров, ускоряющие и облегчающие процесс

Туристический гороскоп для Козерога
Страны, где Козерогам будет комфортно отдыхать: Англия, Бирма, Индия, Израиль, Македония, Мексика, Прибалтика. Для Козерога главное на отдыхе – это стабильность и надежность. Все должно быть четко продумано

Работа для моделей
Коллектив White Light Model Модели русского агентства станут центром внимания того или иного события. Это своеобразная“волшебная палочка карточка” мероприятия. Их присутствие создает приятную атмосферу,

Rambler's Top100 © 2008-2017 Graalstudio.com